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人教版七年級下冊 《第2章 人體的營養(yǎng)》2022年單元測試卷

發(fā)布:2024/11/19 20:0:2

一、選擇題(本大題共30小題,每小題2分,共60分。在每個小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的)

  • 1.下列關(guān)于人體營養(yǎng)物質(zhì)的敘述,正確的是(  )

    組卷:90引用:8難度:0.6
  • 2.食物中所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,都能為人體提供能量的一組是( ?。?/h2>

    組卷:291引用:14難度:0.7
  • 3.長時間的游泳時,由于水溫低、散熱量大,加上連續(xù)不停地劃水、打水,人體需動用下列哪種物質(zhì)中平時儲備的能量( ?。?/h2>

    組卷:131引用:6難度:0.8
  • 菁優(yōu)網(wǎng)4.青少年正處在生長發(fā)育的旺盛階段,對蛋白質(zhì)的需要量比成年人要相對多一些。參照營養(yǎng)學(xué)家建議的成人食譜圖,青少年應(yīng)相對增加的食物種類為( ?。?/h2>

    組卷:188引用:19難度:0.6
  • 5.水是生命之源,歐盟建議9~13歲的孩子,每天喝水1.68升;14~18歲的少年,每天飲水量要達到2升。下列有關(guān)敘述錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:92引用:7難度:0.6
  • 6.已知水溶液中維生素C含量越高,使高錳酸鉀溶液褪色的速度就越快。在測定菠菜和梨中維生素C含量的探究活動中,分別滴加這兩種汁液到等量的同一濃度的高錳酸鉀溶液中,使其褪色,其中使用菠菜汁的滴數(shù)較多,這說明( ?。?/h2>

    組卷:11引用:2難度:0.5
  • 7.如圖表示甲、乙、丙、丁四種健康食品(各100g)中部分營養(yǎng)成分的比較,最適合夜盲患者食用的食物是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    組卷:86引用:12難度:0.7
  • 8.為了促進骨骼的發(fā)育,除了給兒童多補充含鈣、磷多的食物,還應(yīng)補充(  )

    組卷:42引用:17難度:0.7
  • 9.某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血,醫(yī)生診斷為“壞血病”,該同學(xué)應(yīng)該多吃( ?。?/h2>

    組卷:25引用:8難度:0.9
  • 10.在過去的幾十年,隨著生活的改善,人們的飲食逐漸趨向于“精細化”。長期以精米為主食人可能會患腳氣病的原因是身體缺乏( ?。?/h2>

    組卷:19引用:3難度:0.7
  • 11.下列A、B、C、D分別代表四種營養(yǎng)成分不同的食品,若某同學(xué)平時以其中的一種食品為主食,則最易患佝僂病的是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    組卷:24引用:10難度:0.5

二、簡答題(本大題共5小題,每空1分,共40分)

  • 34.如圖一為消化系統(tǒng)模式圖,圖二為淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化曲線,據(jù)圖分析回答問題:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)消化系統(tǒng)是由
     
     
    組成。
    (2)人體內(nèi)最大的消化腺是[
     
    ]
     
    ,它分泌的消化液
     
    不含消化酶,但能乳化
     
    ,有利于該物質(zhì)的消化。
    (3)圖二中的有機物乙在D處開始消化,D相當(dāng)于圖一中的[
     
    ]
     

    (4)從圖二可看出,E處是人體內(nèi)消化和吸收的主要場所,在圖一中與E相對應(yīng)的部位是[
     
    ]
     
    ,請寫出它有利于消化的特點
     
    、
     
    (至少寫出兩條)。

    組卷:89引用:2難度:0.6
  • 35.我們都有這樣的生活經(jīng)驗,細細地咀嚼饅頭時,會感覺到有甜味,這是為什么呢?霏霏同學(xué)設(shè)計了如下表探究實驗;(注:饅頭碎屑表示已經(jīng)過牙齒咀嚼的;饅頭塊是未咀嚼的)
    試管編號 1 2 3
    饅頭形狀 適量饅頭碎屑(等量) 適量饅頭碎屑(等量) 適量饅頭塊(等量)
    有無唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液
    是否振蕩 充分振蕩 充分振蕩 不振蕩
    條件 37℃水浴保溫10分鐘
    加入碘液 2滴
    請你分析并回答下列相關(guān)問題
    (1)若模擬探究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用,應(yīng)選擇表中
     
    號試管作為一組對照實驗,其變量是
     
    。
    (2)若把2號和3號試管作為一組對照實驗,其目的是模擬探究正常攝食情況下
     
    對淀粉的消化作用
    (3)實驗過程中,要用37℃水浴保溫,是因為食物的消化需要
     
    。
    (4)根據(jù)所學(xué)知識預(yù)測實驗結(jié)果:不會變藍色的是
     
    號試管,原因是
     
    。
    (5)分析實驗結(jié)果,得出的實驗結(jié)論是:
     

    組卷:10引用:1難度:0.6
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