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菁優(yōu)網(wǎng)玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易揮發(fā),易溶于有機(jī)溶劑,能使人產(chǎn)生愉悅感,是制作高級(jí)香水的主要成分,其價(jià)格昂貴,被稱作“液體黃金”?;卮鹣铝袉?wèn)題:
(1)玫瑰精油常用水蒸氣蒸餾法提取,該方法依據(jù)的原理是 
利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油(玫瑰精油)攜帶出來(lái)
利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油(玫瑰精油)攜帶出來(lái)
。
(2)根據(jù)化學(xué)性質(zhì)分析,玫瑰精油 
(填“能”或“不能”)用萃取法提取,理由是
玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,與萃取法提取物質(zhì)的特點(diǎn)相符
玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,與萃取法提取物質(zhì)的特點(diǎn)相符

(3)為探究玫瑰精油是否具有殺菌作用,研究人員將制作好的培養(yǎng)基隨機(jī)均分成甲乙丙三組,在乙組培養(yǎng)基中加入適宜濃度的玫瑰精油。然后在甲組培養(yǎng)基中接種細(xì)菌,培養(yǎng)出菌落后用無(wú)菌薄膜貼在甲組培養(yǎng)基的表面,使薄膜表面沾上菌落,剝離膜后再貼在乙和丙的培養(yǎng)基的表面,進(jìn)行培養(yǎng)觀察。
①研究人員將甲組培養(yǎng)基的細(xì)菌用薄膜轉(zhuǎn)接到乙組和丙組的培養(yǎng)基上,這樣做的目的是
保證接種到培養(yǎng)基乙和丙的細(xì)菌的種類和形成的菌落(位置)都相同
保證接種到培養(yǎng)基乙和丙的細(xì)菌的種類和形成的菌落(位置)都相同
。
②據(jù)圖分析,甲組培養(yǎng)基所采用的接種方式是
稀釋涂布平板法
稀釋涂布平板法
,沾有菌落的薄膜應(yīng)先貼在 
(填“丙”或“乙”)組培養(yǎng)基的表面,理由是 
防止培養(yǎng)基乙中的玫瑰精油被帶入培養(yǎng)基丙中
防止培養(yǎng)基乙中的玫瑰精油被帶入培養(yǎng)基丙中
。

【答案】利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油(玫瑰精油)攜帶出來(lái);能;玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,與萃取法提取物質(zhì)的特點(diǎn)相符;保證接種到培養(yǎng)基乙和丙的細(xì)菌的種類和形成的菌落(位置)都相同;稀釋涂布平板法;丙;防止培養(yǎng)基乙中的玫瑰精油被帶入培養(yǎng)基丙中
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/21 8:0:9組卷:14引用:1難度:0.5
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  • 1.如圖是提取玫瑰精油的水蒸氣蒸餾裝置圖和提取胡蘿卜素的裝置圖,分析比較回答有關(guān)問(wèn)題:
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    (1)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí),蒸餾過(guò)程中,影響玫瑰精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和
     
    。通過(guò)圖中A裝置收集的蒸餾液
     
    (填“是”或“不是”)純的玫瑰精油,原因是
     
    。
    (2)圖中B裝置的安裝順序是
     
    (用圖中序號(hào)及箭頭表示)。萃取過(guò)程中,第一步需
     
    ,以提高效率。萃取的效率主要取決于
     
    ,同時(shí)也受到
     
    等條件的影響。
    (3)A裝置操作過(guò)程中可采用明火加熱,提取物存在于
     
    中;B裝置操作過(guò)程中采用
     
    加熱,提取物存在于
     
    中。

    發(fā)布:2024/11/13 8:0:1組卷:13引用:1難度:0.7
  • 2.下列有關(guān)胡蘿卜素的作用及主要來(lái)源的敘述,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/11/16 1:0:2組卷:5引用:2難度:0.6
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    發(fā)布:2024/11/15 22:0:1組卷:10引用:2難度:0.6
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