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市場上有一種充氣包裝的食品,包裝袋內(nèi)使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進(jìn)行了研究。
(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到充氣包裝是為了防止食品擠壓變形和食品腐敗。從經(jīng)濟(jì)性、環(huán)保等因素考慮,包裝袋內(nèi)使用的氣體是空氣或空氣的成分之一。請你仿照猜想一,將下表補(bǔ)充完整。
編號 猜想一 猜想二 猜想三
我對氣體的猜想 二氧化碳
氮氣
氮氣
空氣
空氣
猜想的依據(jù) 防止擠壓變形和食品腐敗
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
經(jīng)濟(jì)、防止擠壓變形
經(jīng)濟(jì)、防止擠壓變形
(2)請設(shè)計實驗,驗證上述三種猜想的正確性。
實驗方法及操作 可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
用集氣瓶均收集包裝袋內(nèi)的氣體,第一瓶中加入澄清的石灰水中,將燃著木條伸入第二瓶中
用集氣瓶均收集包裝袋內(nèi)的氣體,第一瓶中加入澄清的石灰水中,將燃著木條伸入第二瓶中
若澄清的石灰水不變渾濁,說明不是二氧化碳,燃著木條熄滅,說明是氮氣
若澄清的石灰水不變渾濁,說明不是二氧化碳,燃著木條熄滅,說明是氮氣
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟(jì)性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,使用的氣體最好是
空氣
空氣

【答案】氮氣;空氣;化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定;經(jīng)濟(jì)、防止擠壓變形;用集氣瓶均收集包裝袋內(nèi)的氣體,第一瓶中加入澄清的石灰水中,將燃著木條伸入第二瓶中;若澄清的石灰水不變渾濁,說明不是二氧化碳,燃著木條熄滅,說明是氮氣;空氣
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/7/12 8:0:9組卷:1引用:1難度:0.9
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    發(fā)布:2024/11/5 8:0:2組卷:17引用:1難度:0.6
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    實驗操作  實驗現(xiàn)象  實驗結(jié)論 
     
     
     

    發(fā)布:2024/9/13 4:0:9組卷:2引用:3難度:0.5
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    探究一:包裝袋內(nèi)填充氣體的目的是什么?
    【交流與討論】結(jié)合膨化食品的實際生產(chǎn)、銷售過程,以及人們對食品安全的要求,同學(xué)們一致認(rèn)為在膨化食品包裝袋內(nèi)填充氣體的目的是:
    (1)防止運(yùn)輸過程中膨化食品被壓碎;
    (2)
     
    。
    小組同學(xué)的這一分析得到了老師的肯定,老師還告訴他們,包裝袋內(nèi)填充的是一種初中化學(xué)常見氣體。
    探究二:包裝袋內(nèi)的氣體成分是什么?
    【猜想與假設(shè)】包裝袋內(nèi)的氣體為:
    猜想1:氧氣;
    猜想2:氮氣;
    猜想3:二氧化碳;
    猜想4:空氣。
    通過分析,大家認(rèn)為猜想1是錯誤的,理由是氧氣化學(xué)性質(zhì)比較
     
    (填“穩(wěn)定”或“活潑”),食品易與氧氣發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。
    【查閱資料】①鎂在氧氣中燃燒的產(chǎn)物氧化鎂常溫下不溶于水也不與水反應(yīng);②鎂能在氮氣中燃燒,反應(yīng)生成氮化鎂固體;③氮化鎂可與水劇烈反應(yīng)生成氨氣,氨氣能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)。請寫出鎂和氮氣反應(yīng)的文字表達(dá)式
     
    。
    【進(jìn)行實驗】
    實驗一:抽取包裝袋內(nèi)氣體一瓶,向其中加入一定量的澄清石灰水,振蕩,觀察到無明顯現(xiàn)象,小明據(jù)此推測只有猜想2成立。小紅不同意此結(jié)論,理由是
     
    。此現(xiàn)象只能說明猜想
     
    不成立。
    實驗二:另抽取包裝袋內(nèi)氣體一瓶,將燃著的木條伸入瓶中。觀察到木條立即熄滅,小組同學(xué)據(jù)此判斷猜想4不成立,猜想2成立。
    為進(jìn)一步確認(rèn)猜想2,小組同學(xué)進(jìn)行了實驗三:
    實驗操作 實驗現(xiàn)象 結(jié)論
    ①另取一瓶氣體,向其中伸入燃著的鎂條,觀察現(xiàn)象;
    ②取少量反應(yīng)后的固體于試管中,加入足量的蒸餾水,并將濕潤的紅色石蕊試紙放在試管口
    a.鎂條燃燒,發(fā)出耀眼的白光;
    b.濕潤的紅色石蕊試紙
     
    猜想2成立

    發(fā)布:2024/11/7 8:0:2組卷:35引用:1難度:0.5
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