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市場上有一種充氣包裝的食品,包裝袋內(nèi)使用的是什么氣體呢?某興趣小組對此進行了研究。
(1)經(jīng)訪問有關(guān)人員,了解到充氣包裝是為了防止食品擠壓變形和食品腐敗。從經(jīng)濟性、環(huán)保等因素考慮,包裝袋內(nèi)使用的氣體是空氣或空氣的成分之一。請你仿照猜想一,將下表補充完整。
編號 猜想一 猜想二 猜想三
我對氣體的猜想 二氧化碳
氮氣
氮氣
空氣
空氣
猜想的依據(jù) 防止擠壓變形和食品腐敗
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
經(jīng)濟、防止擠壓變形
經(jīng)濟、防止擠壓變形
(2)請設(shè)計實驗,驗證上述三種猜想的正確性。
實驗方法及操作 可能觀察到的現(xiàn)象及結(jié)論
用集氣瓶均收集包裝袋內(nèi)的氣體,第一瓶中加入澄清的石灰水中,將燃著木條伸入第二瓶中
用集氣瓶均收集包裝袋內(nèi)的氣體,第一瓶中加入澄清的石灰水中,將燃著木條伸入第二瓶中
若澄清的石灰水不變渾濁,說明不是二氧化碳,燃著木條熄滅,說明是氮氣
若澄清的石灰水不變渾濁,說明不是二氧化碳,燃著木條熄滅,說明是氮氣
(3)從獲得氣體的難易和經(jīng)濟性考慮,若只是為了防止食品擠壓變形,使用的氣體最好是
空氣
空氣
。

【答案】氮氣;空氣;化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定;經(jīng)濟、防止擠壓變形;用集氣瓶均收集包裝袋內(nèi)的氣體,第一瓶中加入澄清的石灰水中,將燃著木條伸入第二瓶中;若澄清的石灰水不變渾濁,說明不是二氧化碳,燃著木條熄滅,說明是氮氣;空氣
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/7/12 8:0:9組卷:2引用:1難度:0.9
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