疫情期間使人們更加注意飲食安全，各地倡導(dǎo)實(shí)用“公筷公勺”，生物興趣小組為了探究就餐使用公筷能否減少病菌的傳播，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下：
步驟1：餐前，分別對(duì)6道菜進(jìn)行取樣。
步驟2：然后，將每道菜平均分成兩份，分別放在A、B兩桌。
步驟3：就餐時(shí)，興趣小組隨機(jī)分成人數(shù)相等的兩組，一組使用公筷在A桌就餐，另一組不使用公筷在B桌就餐。
步驟4：餐后，對(duì)每道菜再次進(jìn)行取樣。
步驟5：所有采集的樣本在相同且適宜的環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)。結(jié)果如下表：

菜品菌落數(shù)		涼拌黃瓜	鹽水蝦	牛肉茶樹(shù)菇	炒蘆筍	醬爆魷魚(yú)	干鍋牛蛙
餐前		14000	160	1100	30	60	60
餐后	A桌	16000	150	4600	20	70	150
	B桌	45000	220	79000	530	5000	560

（1）本實(shí)驗(yàn)探究的問(wèn)題是“

使用公筷能有效降低病菌傳播風(fēng)險(xiǎn)嗎

使用公筷能有效降低病菌傳播風(fēng)險(xiǎn)嗎

”？
（2）實(shí)驗(yàn)中，將每道菜平均分成兩份，分別放在A、B桌，這樣操作的目的是設(shè)置

對(duì)照

對(duì)照

實(shí)驗(yàn)；本實(shí)驗(yàn)的變量是

是否使用公筷

是否使用公筷

。本實(shí)驗(yàn)多人就餐時(shí)食用多道菜的目的是

減少偶然性

減少偶然性

。
（3）涼拌黃瓜餐前餐后的菌落數(shù)目遠(yuǎn)高于其他高溫加工的菜品（經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)菜品制作過(guò)程符合衛(wèi)生要求），最有可能的原因是

未經(jīng)高溫滅菌

未經(jīng)高溫滅菌

。
（4）取樣后，在滅菌冷卻后的培養(yǎng)基上進(jìn)行

接種

接種

，最后進(jìn)行培養(yǎng)。
（5）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，餐后每一道菜培養(yǎng)得到的菌落數(shù)目，A桌的都比B桌的

少

少

。據(jù)此，對(duì)使用“公筷公勺”提出你的倡議

關(guān)愛(ài)他人，讓我們從使用“公筷公勺”開(kāi)始

關(guān)愛(ài)他人，讓我們從使用“公筷公勺”開(kāi)始

。