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2012-2013學(xué)年貴州省畢節(jié)市大方縣綠塘中學(xué)九年級(jí)(上)競(jìng)賽化學(xué)試卷
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試題詳情
人們把綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品,海洋提供的食品叫藍(lán)色食品,通過(guò)對(duì)生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品.下面可能屬于白色食品的是( ?。?/div>
A.大米
B.酒精
C.花生油
D.海帶
【考點(diǎn)】
蛋白質(zhì)
.
【答案】
B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0
組卷:103
引用:8
難度:0.9
相似題
1.
谷氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分,谷氨酸鈉是調(diào)味劑--味精的主要成分,它能明顯增加食品的鮮味,食品的鮮味大,谷氨酸含量就高.以下食品中含谷氨酸鈉最多的是( ?。?/div>
A.白菜
B.土豆
C.西瓜
D.番茄
發(fā)布:2024/9/9 12:0:9
組卷:15
引用:2
難度:0.9
解析
2.
下列物質(zhì)中,不能提供動(dòng)物生命活動(dòng)所需能量的是( ?。?/div>
A.±豆
B.水
C.奶油
D.瘦肉
發(fā)布:2024/9/9 13:0:8
組卷:4
引用:7
難度:0.9
解析
3.
做皮包、皮鞋的豬皮、牛皮、羊皮都是天然皮革,光滑耐用美觀,它們的主要成分是( ?。?/div>
A.滌綸
B.蛋白質(zhì)(經(jīng)處理凝固變性的)
C.合成纖維
D.脂肪
發(fā)布:2024/9/9 0:0:8
組卷:10
引用:10
難度:0.9
解析
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