酵母菌是一類真菌，在生產(chǎn)生活中有許多應用．多個生物興趣小組圍繞酵母菌展開研究．請回答相關問題：
（1）興趣小組一進行自制葡萄酒實驗．他們共制作了3套發(fā)酵裝置，加入材料后發(fā)酵10天．發(fā)酵結束后小組成員用（某試劑）檢驗酒精產(chǎn)生與否，若呈現(xiàn)色證明有酒精產(chǎn)生．
（2）在進行“產(chǎn)品”品嘗時，興趣小組一的同學都感到2號裝置中的“產(chǎn)品”明顯發(fā)酸，其原因最可能是2號裝置，導致最終的產(chǎn)品中含有．
（3）興趣小組二用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)能產(chǎn)生胡蘿卜素的酵母菌品種．為了檢測培養(yǎng)3天后培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量，他們?nèi)×薼mL培養(yǎng)液，在稀釋倍數(shù)為10⁴倍下，涂布了三個平板（每個平板的涂布量為0.1mL），培養(yǎng)后統(tǒng)計菌落數(shù)分別為147、152、163，則稀釋前所取的lmL菌液中所含酵母菌為個．此種方法統(tǒng)計的微生物數(shù)目往往比實際數(shù)目低，原因．
（4）興趣小組二用紙層析法對培養(yǎng)液中獲得的“產(chǎn)品”進行鑒定，點樣時除了點提取樣品外還要點樣品，當觀察到時，說明產(chǎn)品含有胡蘿卜素．

【考點】果酒、果醋的制作；細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)；微生物的數(shù)量測定．

【答案】重鉻酸鉀；灰綠；密封不嚴；醋酸；1.54×10⁷；當兩個或多個微生物連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落；標準；與標準樣品對應的層析帶