飲水機(jī)由于容易滋生細(xì)菌需要定期清洗。某校生物興趣小組隨機(jī)選取教室中正在使用的飲水機(jī),研究其放出水的污染情況。請(qǐng)分析回答:
(1)水樣采集:先用酒精對(duì)飲水機(jī)的冷熱出水口和采集人員的手進(jìn)行
消毒
消毒
,然后打開出水口放掉一部分水,再用經(jīng) 干熱滅菌
干熱滅菌
處理后的錐形瓶分別從出水口取不同溫度的水各10mL。
(2)制作平板:用移液管直接取0.1mL的水樣,用 涂布平板
涂布平板
方法接種在培養(yǎng)基表面,每個(gè)水樣制作3個(gè)平板,然后與1個(gè)空白培養(yǎng)基一起倒置于恒溫箱中培養(yǎng)。一段時(shí)間后,統(tǒng)計(jì)每組培養(yǎng)基菌落數(shù)的平均數(shù)如下表:
培養(yǎng)基種類 |
菌落數(shù) |
空白培養(yǎng)基 |
0 |
開水98℃ |
0 |
熱水60℃ |
30 |
常溫水25℃ |
180 |
(3)實(shí)驗(yàn)分析:
①實(shí)驗(yàn)操作中將培養(yǎng)基倒置培養(yǎng)的原因是
防止培養(yǎng)基的水分過(guò)快蒸發(fā),防止皿蓋的水珠落入培養(yǎng)基造成污染
防止培養(yǎng)基的水分過(guò)快蒸發(fā),防止皿蓋的水珠落入培養(yǎng)基造成污染
。
②根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,若取60℃的熱水放涼后飲用,將飲入
3×105
3×105
個(gè)/升的微生物,且由于計(jì)數(shù)菌落時(shí)會(huì)存在
兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌粘在一起形成一個(gè)菌落
兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌粘在一起形成一個(gè)菌落
的情況,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比實(shí)際活菌數(shù)目低,因此興趣小組的同學(xué)們建議師生取開水放涼后飲用。
③為鑒別水樣中含有的細(xì)菌類型,同學(xué)們?cè)谠撆囵B(yǎng)基中加入
伊紅美藍(lán)
伊紅美藍(lán)
指示劑,若出現(xiàn)深紫色帶金屬光澤的菌落,說(shuō)明水樣中含有大腸桿菌。