鯊魚鰭被加工后可制成魚翅,如下表為每百克濕魚翅和鮮雞蛋的部分營養(yǎng)成分對(duì)比。下列敘述正確的是( ?。?br />
成分 | 濕魚翅 | 鮮雞蛋 |
蛋白質(zhì)/g | 8.70 | 13.30 |
脂肪/g | 0.50 | 8.80 |
糖類/g | 2.30 | 2.80 |
維生素A/mg | 0 | 234 |
【考點(diǎn)】人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì);關(guān)注食品安全.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:2引用:2難度:0.6
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