磷脂分子的頭部具有親水性，而尾部是疏水的，利用外力將磷脂分子平鋪在水面上，其穩(wěn)定方式如圖所示。若把乳酸菌細胞中的磷脂分子全部提取出來，鋪成如圖狀態(tài)（假設(shè)單分子間距離適當且相等），推測其面積約是細胞質(zhì)膜面積的（ ?。?/h1>
【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：13引用：3難度：0.8
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