饅頭放在嘴里為什么越嚼越甜?某興趣小組對(duì)這個(gè)問(wèn)題展開實(shí)驗(yàn)探究。以下是該興趣小組記錄的實(shí)驗(yàn)步驟:
①取兩支試管標(biāo)號(hào)為A和B。
②將大小相同的兩塊饅頭切碎,并放入兩試管中。
③A試管加入2mL清水;B試管加入_____。
④將兩試管加入恒溫水浴鍋中。
⑤10分鐘后,向兩試管中滴入等量碘液,搖勻觀察顏色變化。
(1)若將步驟③補(bǔ)充完整應(yīng)填寫的內(nèi)容是 2ml唾液2ml唾液
(2)步驟④中為了模擬口腔溫度應(yīng)將恒溫水浴鍋溫度設(shè)置為 3737℃。
(3)通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成為 麥芽糖麥芽糖。由此可以判斷圖中 甲甲曲線表示淀粉的消化過(guò)程。
(4)通過(guò)課堂的進(jìn)一步學(xué)習(xí)可知,淀粉最終在 小腸小腸(填名稱)中被消化成為 葡萄糖葡萄糖。
(5)青少年處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期,應(yīng)多吃一些肉類和奶制品,這些食品可提供豐富的 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】2ml唾液;37;麥芽糖;甲;小腸;葡萄糖;蛋白質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:9引用:1難度:0.5
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