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研究發(fā)現(xiàn)沙棘提取物具有抑菌和降解亞硝酸鹽的效果。沙棘提取物制備過程如下:沙棘果(葉)→粉碎→加有機(jī)溶劑→攪拌→收集濾液→濃縮→加溶劑→萃取→過濾→濃縮→成品?;卮鹣铝袉栴}。
(1)提取沙棘果(葉)的有效成分時,對沙棘果(葉)進(jìn)行粉碎處理的目的是
原料與有機(jī)溶劑充分接觸,提高提取率
原料與有機(jī)溶劑充分接觸,提高提取率
。粉碎后添加的有機(jī)溶劑不宜選用
甲醇
甲醇
(填“甲醇”或“乙醇”),原因是
甲醇毒性較大
甲醇毒性較大
。為了提升萃取效率需要加熱,采用水浴加熱而不是直接明火加熱,原因是
避免引起有機(jī)溶劑燃燒爆炸
避免引起有機(jī)溶劑燃燒爆炸
。
(2)研究者利用濾紙片法初步測定提取物的抑菌效果,將滅菌后的濾紙片分別放入準(zhǔn)備好的提取物溶液及
溶解提取液的溶劑
溶解提取液的溶劑
(對照)中浸泡后,取出濾紙片并將其貼在涂布好菌液的平板上,培養(yǎng)一定時間后,通過比較
透明圈的大小
透明圈的大小
判斷抑菌效果。
(3)若要驗證沙棘提取物的濃度與降解亞硝酸鹽的效果有關(guān),請寫出簡要實驗思路。
取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中,分別加入等量不同濃度的沙棘提取液,置于相同且適宜環(huán)境中,一段時間,檢測并比較個試管亞硝酸鹽的含量
取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中,分別加入等量不同濃度的沙棘提取液,置于相同且適宜環(huán)境中,一段時間,檢測并比較個試管亞硝酸鹽的含量

【答案】原料與有機(jī)溶劑充分接觸,提高提取率;甲醇;甲醇毒性較大;避免引起有機(jī)溶劑燃燒爆炸;溶解提取液的溶劑;透明圈的大小;取等量一定濃度的亞硝酸鹽溶液置于標(biāo)記好的試管中,分別加入等量不同濃度的沙棘提取液,置于相同且適宜環(huán)境中,一段時間,檢測并比較個試管亞硝酸鹽的含量
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:19引用:4難度:0.7
相似題
  • 1.如圖是提取玫瑰精油的水蒸氣蒸餾裝置圖和提取胡蘿卜素的裝置圖,分析比較回答有關(guān)問題:
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時,蒸餾過程中,影響玫瑰精油提取量的主要因素有蒸餾時間和
     
    。通過圖中A裝置收集的蒸餾液
     
    (填“是”或“不是”)純的玫瑰精油,原因是
     

    (2)圖中B裝置的安裝順序是
     
    (用圖中序號及箭頭表示)。萃取過程中,第一步需
     
    ,以提高效率。萃取的效率主要取決于
     
    ,同時也受到
     
    等條件的影響。
    (3)A裝置操作過程中可采用明火加熱,提取物存在于
     
    中;B裝置操作過程中采用
     
    加熱,提取物存在于
     
    中。

    發(fā)布:2024/11/13 8:0:1組卷:13引用:1難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)2.巖藻黃素是一種脂溶性天然胡蘿卜素,也是減肥和預(yù)防癌癥的有效藥物.圖甲是蒸餾裝置,圖乙是某同學(xué)對萃取樣品所做的鑒定實驗結(jié)果.
    請分析回答問題:
    (1)巖藻黃素可醫(yī)治維生素A缺乏癥,這是因為
     

    (2)萃取巖藻黃素一般選用
     
    (填數(shù)字)做萃取劑.
    ①丙酮        ②石油醚
    萃取前,原料都要進(jìn)行適度干燥,原因是
     

    (3)經(jīng)萃取和過濾得到的液體是
     
    ,后續(xù)流程需不需要圖甲所示裝置?
     
    .如需要請說明該裝置所起作用,如不需要請說明理由
     

    (4)得到圖乙所示結(jié)果來用的鑒定方法叫做
     
    ;根據(jù)實驗結(jié)果得出的結(jié)論是
     

    發(fā)布:2024/11/13 8:0:1組卷:43引用:1難度:0.1
  • 3.圖甲為蒸餾裝置圖,圖乙為果酒和果醋的實驗裝置圖,圖丙是果酒的生產(chǎn)工藝流程圖,據(jù)圖回答下列問題:菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)圖甲裝置用于提取的某些植物芳香油具有的特點(diǎn)是
     
    (答出兩點(diǎn)即可)。
    (2)圖乙裝置用于果酒制作時,要提高果酒的生產(chǎn)速率,對進(jìn)氣口的操作應(yīng)為
     
    ;為了節(jié)約成本,實現(xiàn)酵母菌的重復(fù)利用,可對酵母菌進(jìn)行
     
    法固定化處理,如果制作的凝膠珠顏色過淺、呈白色,說明
     
    。
    (3)某同學(xué)若用乙裝置進(jìn)行發(fā)酵,并設(shè)置兩個不同處理組(乙A和乙B),乙A裝置中保留一定量的氧氣,乙B裝置中沒有氧氣。在其他條件相同且適宜的情況下,測得一段時間內(nèi)乙A和乙B中酒精含量的變化趨勢及乙A中氧氣含量的變化趨勢如曲線圖丁所示。圖中曲線①②③依次表示
     
    、
     
    、
     
    含量的變化趨勢。
    (4)圖丙為果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖,為防止被微生物污染,應(yīng)在沖洗水果后再去除果柄,榨汁時可以加入
     
    可提高出汁率。

    發(fā)布:2024/11/13 8:0:1組卷:64引用:1難度:0.7
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