當(dāng)前位置： 2021-2022學(xué)年四川省成都市簡(jiǎn)陽(yáng)市陽(yáng)安中學(xué)高二（下）期中生物試卷> 試題詳情

某些微生物能產(chǎn)生耐高溫的淀粉酶，此類酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實(shí)用性，如圖1為研究者獲取耐高溫淀粉酶的過(guò)程：請(qǐng)回答問(wèn)題：

（1）從熱泉中能篩選到嗜熱菌，原因是
熱泉的高溫條件淘汰了絕大多數(shù)微生物，使耐高溫的微生物脫穎而出（或適者生存）
熱泉的高溫條件淘汰了絕大多數(shù)微生物，使耐高溫的微生物脫穎而出（或適者生存）
。圖中“選擇培養(yǎng)”的目的是
增大目的菌的濃度
增大目的菌的濃度
。與“選擇培養(yǎng)”相比，Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基還需要加入的另一種重要成分是
瓊脂
瓊脂
。
（2）a過(guò)程的接種方法是
稀釋涂布平板法
稀釋涂布平板法
。
（3）在耐高溫淀粉酶運(yùn)送到工業(yè)生產(chǎn)前，要對(duì)該酶的最佳溫度范圍進(jìn)行測(cè)定。圖2中的曲線℃表示酶在各種溫度下酶活性相對(duì)最高酶活性的百分比。將酶在不同溫發(fā)下保溫足夠長(zhǎng)的時(shí)間，再在酶活生最高的溫度下測(cè)其殘余酶活性，得到酶熱穩(wěn)定性曲線d。

①該酶使用的最佳溫度范圍是
60℃～70℃
60℃～70℃
℃，理由是
在該溫度范圍內(nèi)酶活性和酶熱穩(wěn)定性均高
在該溫度范圍內(nèi)酶活性和酶熱穩(wěn)定性均高
。
②采用固定化技術(shù)將耐高溫淀粉酶固定后可多次利用。固定該酶，宜采用
化學(xué)結(jié)合法或物理吸附
化學(xué)結(jié)合法或物理吸附
法。

【考點(diǎn)】微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)；酶的特性及應(yīng)用．

【答案】熱泉的高溫條件淘汰了絕大多數(shù)微生物，使耐高溫的微生物脫穎而出（或適者生存）；增大目的菌的濃度；瓊脂；稀釋涂布平板法；60℃～70℃；在該溫度范圍內(nèi)酶活性和酶熱穩(wěn)定性均高；化學(xué)結(jié)合法或物理吸附

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：2引用：1難度：0.6

相似題

1．自生固氮菌能夠利用大氣中的N₂，并將其還原為氨。某課題小組從土壤中分離自生固氮菌，并制成菌肥施人土壤中以增加土壤肥力。請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題：
（1）自生固氮菌能將氮?dú)膺€原成氨，利用氮元素可合成體內(nèi)的

（物質(zhì)，舉出兩種）。
（2）在分離土壤自生固氮菌時(shí)使用的培養(yǎng)基一般應(yīng)含有的營(yíng)養(yǎng)成分有

，在這種選擇性培養(yǎng)基中其他微生物不能生長(zhǎng)的原因是

。
（3）接種固氮菌時(shí)可采用平板劃線法，在做第二次及其后的劃線時(shí)，應(yīng)從

開(kāi)始劃線。且每次劃線前，都要對(duì)接種環(huán)作何處理？

。
（4）經(jīng)平板劃線培養(yǎng)可形成自生固氮菌的菌落，菌落是指

。在選擇培養(yǎng)時(shí)，能夠“濃縮”所需自生固氮菌的原因是

。
發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：16引用：1難度：0.7
解析
2．某種物質(zhì)S（一種含有C、H、N的有機(jī)物）難以被降解，會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，只有某些細(xì)菌能降解S。研究人員按照如圖所示流程從淤泥中分離得到能高效降解S的細(xì)菌菌株?；卮鹣铝袉?wèn)題：

（1）從用途上分，圖中甲培養(yǎng)基和乙培養(yǎng)基都屬于

培養(yǎng)基。該類培養(yǎng)基能分離得到高效降解S的細(xì)菌菌株的原理是

。
（2）從物理性質(zhì)上分，圖中甲培養(yǎng)基屬于

培養(yǎng)基。細(xì)菌在甲培養(yǎng)基中進(jìn)行振蕩培養(yǎng)時(shí)繁殖速度比靜置培養(yǎng)時(shí)快，原因是振蕩培養(yǎng)能

。
（3）步驟③中不能直接用涂布器將菌液涂布在平板上進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)，原因是

。
（4）除了利用淤泥中的細(xì)菌菌株來(lái)高效降解物質(zhì)S，還可以利用這些細(xì)菌菌株產(chǎn)生的酶來(lái)高效降解物質(zhì)S。研究人員通過(guò)固定化酶技術(shù)來(lái)高效降解物質(zhì)S，該技術(shù)與單獨(dú)使用酶相比，優(yōu)點(diǎn)是

。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.7
解析
3．人們希望能借助纖維素酶將地球上最豐富、最廉價(jià)的可再生資源纖維素轉(zhuǎn)化為能直接利用的能源和資源．纖維素酶可以從能分解纖維素的細(xì)菌培養(yǎng)液中提取．某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下分離土壤中纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)流程：土壤取樣→選擇培養(yǎng)→

→鑒別培養(yǎng)．
（1）請(qǐng)補(bǔ)充題干“

”中的實(shí)驗(yàn)流程：

；找不到合適的取樣環(huán)境，可采取的辦法是

．
（2）選擇培養(yǎng)的目的是

；研究人員用纖維素、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，其中加入的纖維素為微生物的生長(zhǎng)提供

．
（3）為了鑒別纖維素分解菌和進(jìn)一步純化菌種，可以培養(yǎng)基上加入剛果紅染液，將篩選獲得的菌液稀釋后用

法接種到鑒別培養(yǎng)基上，然后挑選產(chǎn)生

的菌落作為菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)．
（4）擴(kuò)大培養(yǎng)過(guò)程中需要對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)．取0.2mL樣品，用固體培養(yǎng)基對(duì)其培養(yǎng)，最后統(tǒng)計(jì)三個(gè)平板，菌落數(shù)分別是180、200、160．則樣品中微生物的數(shù)量為

個(gè)/mL．該統(tǒng)計(jì)結(jié)果

（低于、高于）實(shí)際值．
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：14引用：3難度：0.5
解析

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