1．學(xué)習(xí)下列材料，回答（1）～（3）題。
人寡肽-1與寡肽-1
表皮細(xì)胞生長因子（EGF），又名“人寡肽-1”，是人體分泌的一種重要細(xì)胞生長因子。1986年美國科學(xué)家斯坦利?科恩博士發(fā)現(xiàn)EGF并獲得諾貝爾獎(jiǎng)。EGF由一條肽鏈構(gòu)成，結(jié)構(gòu)如圖1所示，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞分裂，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域被用來促進(jìn)傷口愈合。

人體內(nèi)產(chǎn)生的EGF通過與細(xì)胞表面的表皮細(xì)胞生長因子受體（EGFR）結(jié)合，進(jìn)而發(fā)揮增強(qiáng)葡萄糖和氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)、激活蛋白質(zhì)合成、啟動(dòng)DNA合成和細(xì)胞增殖等作用。故有化妝品廣告聲稱其產(chǎn)品中添加了EGF，能阻止皮膚衰老。查閱其成分表里是“寡肽-1”，其結(jié)構(gòu)如圖2所示，由甘氨酸、組氨酸和賴氨酸三種氨基酸構(gòu)成。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)二者的結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行比較，對(duì)化妝品的廣告宣傳進(jìn)行辨析。
（1）結(jié)合已有知識(shí)，EGF最多由 種氨基酸構(gòu)成。根據(jù)其氨基酸數(shù)量，推測EGF （能/不能）被皮膚細(xì)胞吸收。圖中深色部分所在氨基酸含有巰基（-SH），可形成二硫鍵，使肽鏈能形成更復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。EGF分子在常溫下活性下降，需 溫保存。
（2）分析文中信息可知，EGF需與細(xì)胞表面的EGFR結(jié)合才能發(fā)揮各種作用，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的 功能。
（3）分析圖2，寡肽-1是由三種氨基酸經(jīng) 反應(yīng)生成的 肽化合物。（請(qǐng)?jiān)诖痤}卡中用“↑”標(biāo)出連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵）。
（4）綜上所述，“寡肽-1”與“人寡肽-1”（填“是”或“不是”）同一種物質(zhì)。EGF在皮膚健康時(shí)使用不但無效果反有風(fēng)險(xiǎn)。我們?cè)诿鎸?duì)各種廣告宣傳時(shí)需保持理性態(tài)度。

2．根據(jù)圖回答問題：

（1）圖中A表示 ，D表示 。（寫出基團(tuán)的中文名稱）
（2）由氨基酸分子形成該化合物的反應(yīng)中產(chǎn)生水期中O來自氨基酸中 。（寫出基團(tuán)的中文名稱）
（3）圖中表示R基團(tuán)的字母是 ，表示肽鍵的字母是 。
（4）該化合物是由 種氨基酸組成的 肽。

3．下列是某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）此化合物的名稱是 ，它含有 個(gè)-NH₂。
（2）圖中可表示肽鍵的標(biāo)號(hào)是 ，圖中表示R基的標(biāo)號(hào)有 。
（3）形成該化合物的過程中，生成水中的氫來自 （填基團(tuán)名稱）。在這個(gè)過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了 。
（4）如果該多肽鏈的長度不變，組成它的氨基酸的種類和數(shù)目也不變，改變其中的 就可以改變其中性質(zhì)。