30.現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B,某生物學(xué)興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性,做了如下探究實(shí)驗(yàn):
Ⅰ、設(shè)置水浴缸溫度。
Ⅱ、取8支試管各加入淀粉溶液,分別保溫5min。
Ⅲ、另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液,分別保溫5min。
Ⅳ、將同組兩支試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻,保溫5min。
組別 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
溫度/℃ |
20 |
30 |
40 |
50 |
20 |
30 |
40 |
50 |
淀粉溶液/mL |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
淀粉酶 |
酶A |
酶A |
酶A |
酶A |
酶B |
酶B |
酶B |
酶B |
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:對(duì)各組淀粉含量進(jìn)行檢測,結(jié)果如圖所示。
(1)唾液淀粉酶將淀粉分解成的二糖是
。
(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是
。該實(shí)驗(yàn)中用于檢測實(shí)驗(yàn)結(jié)果的化學(xué)試劑能否選用斐林試劑?
。
(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,酶B在
℃條件時(shí)活性較高。
(4)若要進(jìn)一步探究酶B的最適溫度,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的主要思路:在
(填溫度范圍)℃之間設(shè)立較小等溫度梯度的分組實(shí)驗(yàn),按上述步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分析結(jié)果得出結(jié)論。