人教新版三年級上冊《第一單元 食物與消化》2020年單元測試卷

一、知識廣場（20分，每空1分）

• 1．米飯來到餐桌上經(jīng)歷了育秧、

   

  、

   

  、

   

  、曬稻谷、加工成大米、做成米飯這些過程。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析
• 2．人需要

   

  、

   

  、

   

  、

   

  、

   

  和

   

  等營養(yǎng)物質(zhì)。
  組卷：1引用：4難度：0.6

  解析
• 3．大塊食物在

   

  中經(jīng)過

   

  被磨碎。
  組卷：0引用：2難度：0.7

  解析
• 4．我們一日三餐的飲食搭配要做到

   

  。
  組卷：1引用：2難度：0.7

  解析
• 5．根據(jù)營養(yǎng)平衡膳食寶塔的建議，我們一天應(yīng)該食用奶及奶制品

   

  克，畜禽肉

   

  克，蔬菜類

   

  克，谷薯類

   

  克。
  組卷：1引用：1難度：0.7

  解析
• 6．脂肪和

   

  可以為我們的身體提供能量。
  組卷：8引用：3難度：0.7

  解析
• 7．

   

  是人體生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生理功能必需的物質(zhì)。
  組卷：1引用：3難度：0.7

  解析
• 8．用完酒精燈，必須用

   

  蓋滅，不可

   

  。
  組卷：3引用：5難度：0.8

  解析

二、判斷大廳（10分，每題1分）

• 9．大米還可以加工成米粉。

   

  （判斷對錯(cuò)）
  組卷：2引用：2難度：0.7

  解析
• 10．炒白菜的食物來源是白菜。

   

  （判斷對錯(cuò)）
  組卷：1引用：1難度：0.7

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五、問題城堡（32分，每題8分）

• 31．舉例說說哪些食物中含有豐富的維生素，哪些食物中含有豐富的人體所需的微量元素。
  組卷：1引用：1難度：0.7

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六、拓展長廊（10分）

• 32．請你結(jié)合所學(xué)知識和營養(yǎng)平衡膳食寶塔，設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)平衡的一日食譜。
  
  組卷：1引用：1難度：0.6

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