2021-2022學(xué)年河北省唐山市遷西縣職教中心（普職融通二部）高二（下）月考生物試卷（4月份）

一、單選（共13道題，每題2分，共26分）

• 1．下列發(fā)酵原理，錯(cuò)誤的是（　　）

  A．酵母菌將葡萄糖分解產(chǎn)生酒精

  B．毛霉將蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生小分子的肽和氨基酸

  C．乳酸菌將葡萄糖分解產(chǎn)生乳酸

  D．醋酸菌將葡萄糖分解產(chǎn)生乙醛，再將乙醛變?yōu)榇姿?/label>
  組卷：19引用：6難度：0.7

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• 2．下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用的敘述，正確的是（　?。?/h2>

  A．利用乳酸菌制作酸奶過(guò)程中，先通氣培養(yǎng)，后密封發(fā)酵

  B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是純種發(fā)酵

  C．果醋制作過(guò)程中發(fā)酵液pH逐漸降低，果酒制作過(guò)程中情況相反

  D．毛霉主要通過(guò)產(chǎn)生脂肪酶、蛋白酶和纖維素酶參與腐乳發(fā)酵
  組卷：478引用：56難度：0.6

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• 3．下列有關(guān)微生物實(shí)驗(yàn)的敘述，不正確的是（　?。?/h2>

  A．獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染

  B．平板劃線法可用于微生物的計(jì)數(shù)

  C．分離不同的微生物要采用不同的稀釋度

  D．觀察菌落的特征可以用來(lái)進(jìn)行菌種的鑒定
  組卷：25引用：13難度：0.5

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• 4．汞污染對(duì)環(huán)境和人類(lèi)危害極大，有些微生物對(duì)其具有抗性，可用于修復(fù)受汞污染的環(huán)境。某科研小組從土壤中分離純化出一株高抗汞細(xì)菌，它具有對(duì)汞污染環(huán)境的生物修復(fù)的應(yīng)用能力。培養(yǎng)基成分：氯化鈉（10g/L）、酵母浸粉（5g/L）、蛋白胨（10g/L）、20mg/L的氯化汞溶液、瓊脂，上述成分按一定比例配制。下列敘述中錯(cuò)誤的是（　　）

  A．為了快速獲得高抗汞細(xì)菌，應(yīng)從重金屬污染的土壤中分離純化

  B．蛋白胨為高抗汞細(xì)菌提供的主要營(yíng)養(yǎng)為碳源、氮源和維生素

  C．為了純化并計(jì)數(shù)高抗汞細(xì)菌，常用平板劃線法

  D．平板劃線純化培養(yǎng)時(shí)，在第二次及以后的劃線時(shí)，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線
  組卷：9引用：11難度：0.6

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• 5．下列是一些關(guān)于微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，其中都正確的一組是（　　）
  ①接種環(huán)、玻璃器皿（如培養(yǎng)皿等）可以通過(guò)灼燒滅菌和干熱滅菌
  ②人工配制的培養(yǎng)基常需要調(diào)pH，其應(yīng)在分裝滅菌前進(jìn)行
  ③超凈工作臺(tái)、接種室、空氣可以通過(guò)紫外線消毒
  ④菌種的長(zhǎng)期保存通常接種在試管的固體斜面培養(yǎng)基上，-4℃下進(jìn)行
  ⑤用涂布稀釋平板法統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)的缺點(diǎn)是不能觀察到微生物的的形態(tài)、大小、結(jié)構(gòu)
  ⑥實(shí)驗(yàn)室測(cè)定土壤中細(xì)菌的數(shù)量時(shí)，選取的稀釋度的要求通常分別是：10³、10⁴、10⁵

  A．①②③

  B．①②④

  C．②③⑤

  D．②③⑥
  組卷：10引用：3難度：0.6

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• 6．發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過(guò)程和產(chǎn)品的分離提純等方面。下列關(guān)于發(fā)酵工程的認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是（　　）

  A．發(fā)酵工程具有條件溫和、產(chǎn)物單一、污染小的特點(diǎn)

  B．發(fā)酵工程的產(chǎn)品包括微生物的代謝產(chǎn)物和菌體本身

  C．通常所指的發(fā)酵條件包括溫度、溶解氧和pH等

  D．發(fā)酵工程與傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)最大的區(qū)別是前者可以用微生物進(jìn)行發(fā)酵
  組卷：39引用：11難度：0.6

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• 7．下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．植物組織培養(yǎng)過(guò)程中要注意細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素的適宜比例

  B．用纖維素酶和果膠酶處理獲得的植物細(xì)胞原生質(zhì)體失去了全能性

  C．同種植物的不同基因型個(gè)體的細(xì)胞全能性表達(dá)程度會(huì)大不相同

  D．同一株綠色開(kāi)花植物不同部位的細(xì)胞經(jīng)培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因可能不同
  組卷：13引用：5難度：0.9

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三、非選擇題（共60分）

• 21．新型冠狀病毒是引起新冠肺炎的元兇，用電子顯微鏡觀察，新型冠狀病毒包膜上有形狀類(lèi)似日冕的棘突，如圖1所示。這些棘突其實(shí)是一些蛋白質(zhì)，能被淋巴細(xì)胞識(shí)別。新冠病毒單克隆抗體有望成為治療新冠肺炎的特效藥，其制備過(guò)程如圖2所示。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。
  
  （1）圖2的①過(guò)程需要將通過(guò)一定方法獲得的圖1中的棘突注射到小鼠體內(nèi)，這些棘突是充當(dāng)

   

  ，以刺激小鼠產(chǎn)生經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞。
  （2）圖2的②過(guò)程常加的藥品是，該過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有

   

  。與誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合不同的是圖2中還可用

   

  誘導(dǎo)融合。
  （3）圖2的③過(guò)程篩選的所需細(xì)胞群應(yīng)具備的特點(diǎn)是

   

  。
  （4）選擇獲得的雜交瘤細(xì)胞可以進(jìn)行體外培養(yǎng)，在進(jìn)行體外培養(yǎng)時(shí)，一般需要在合成培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上添加

   

  等天然成分，需要提供的氣體環(huán)境是

   

  。選擇獲得的雜交瘤細(xì)胞也能通過(guò)④過(guò)程進(jìn)行培養(yǎng)，該過(guò)程是把雜交瘤細(xì)胞注射到小鼠的

   

  進(jìn)行培養(yǎng)。
  組卷：1引用：1難度：0.7

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• 22．如圖為試管牛及牛胚胎分割示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：
  
  （1）為了獲得足夠多的細(xì)胞1，需要給供體母牛注射促性腺激素進(jìn)行

   

  處理，采集到1后要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂的

   

  期才具備與獲能精子受精的能力。
  （2）判斷1是否受精的依據(jù)是在卵細(xì)胞膜和透明帶之間出現(xiàn)兩個(gè)

   

  。
  （3）進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的發(fā)育到

   

  或

   

   時(shí)期的胚胎進(jìn)行操作。在分割得到3、4時(shí)應(yīng)注意對(duì)

   

  均等分割，以免影響胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。要鑒定分割胚胎的性別，可取

   

  的細(xì)胞做DNA分析性別鑒定。
  （4）獲得試管牛的最后一道工序是

   

  。
  組卷：2引用：1難度：0.7

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