人教版（2019）選擇性必修3《第4章 生物大分子》2023年單元測試卷（1）
發(fā)布：2024/8/16 4:0:1
一、選擇題
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1．青霉素是一種良效廣譜抗生素，經(jīng)酸性水解后得到青霉素氨基酸分子的結(jié)構(gòu)簡式如圖．下列關(guān)于該物質(zhì)的敘述不正確的是（ ?。?/h2>組卷：32引用：15難度：0.9 -
2．氨基乙酸和另一種氨基酸反應生成的二肽的分子式為C7H12N2O5，則另一種氨基酸為（ ?。?/h2>
組卷：12引用：2難度：0.8 -
3．糖類、油脂、蛋白質(zhì)為動物性和植物性食物中的基本營養(yǎng)物質(zhì)．下列有關(guān)說法正確的是（ ?。?/h2>
組卷：16引用：2難度：0.9 -
4．市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強，衣服的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是（ ?。?br />①棉織品 ②維綸織品 ③晴綸織品 ④蠶絲織品 ⑤滌綸織品 ⑥錦綸織品 ⑦毛織品．
組卷：14引用：3難度：0.9
二、解答題
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20．為測定某有機化合物A的結(jié)構(gòu)，進行如下實驗。
（1）將有機物A置于氧氣流中充分燃燒，產(chǎn)物只生成CO2和H2O，消耗氧氣0.75mol,將生成物通過濃硫酸，濃硫酸增重10.8g,再將剩余氣體通過堿石灰，堿石灰增重22g,A的質(zhì)譜圖如（圖一）所示，則該有機物的分子式是。
（2）實驗測得0.1molA和足量的金屬鈉反應放出氣體1.12L（標準狀況下），紅外光譜圖分析A中含有3個甲基，經(jīng)測定有機物A的核磁共振氫譜如（圖二），則A的結(jié)構(gòu)簡式為。
（3）A在Cu作催化劑的條件下可發(fā)生催化氧化反應，該反應的化學方程式為：。
（4）A在濃硫酸加熱條件下發(fā)生消去反應，該反應具有選擇性，請寫出生成的有機化合物分子中含有3個甲基的反應化學方程式。
（5）A的同分異構(gòu)體中能發(fā)生催化氧化反應生成醛的共有種，其中不能發(fā)生消去反應的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式是。組卷：37引用：3難度：0.5 -
21．糖尿病是由于人體內(nèi)胰島素紊亂導致的代謝紊化綜合征，以高血糖為主要標志．長期攝入高熱量食品和缺少運動，都會導致糖尿?。?br />（1）血糖是指血液中的葡萄糖，下列有關(guān)說法正確的是
A．葡萄糖分子可表示為Ca（H2O）6，則每個葡萄糖分子含有6個H2O
B．葡萄糖與果糖互為同分異構(gòu)體
C．糖尿病人尿糖較高，可用新制的氫氧化銅來檢測病人尿液中的葡萄糖
D．淀粉水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
（2）木糖醇 結(jié)構(gòu)簡式為：CH2OH（CHOH）3CH2OH是一種甜味劑，糖尿病人食用后不會導致血糖升高．若用氯原子取代木糖醇分子中碳原子上的氫原子，得到的一氯代物有種同分異構(gòu)體．
（3）糖尿病人不可飲酒，酒精在肝臟內(nèi)可轉(zhuǎn)化成有機物A．A的實驗結(jié)果如下：
①通過實驗測得A的相對分子質(zhì)量為60．
②A由C、H、O三種元素組成，分子中只存在兩種類型的氫原子，且這兩種類型的氫原子的個數(shù)比為1：3．
③A可與酒精在一定條件下生成有芳香氣味的物質(zhì)．
請設計實驗證明A與碳酸的酸性強弱：向A溶液中加入溶液，發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出；寫出A與酒精反應的化學方程式．
（4）糖尿病人宜多吃蔬菜和豆類食品，豆類食品中富有蛋白質(zhì)．下列說法正確的是．
A．蛋白質(zhì)溶液遇碘單質(zhì)會變藍色
B．蛋白質(zhì)可以通過燒焦時的特殊氣味鑒別
C．人體內(nèi)不含水解纖維素的酶，不能消化纖維素，因此蔬菜中的纖維素對人體沒有用處
D．部分蛋白質(zhì)溶液遇濃硝酸變黃，稱為蛋白質(zhì)的顯色反應
E．工業(yè)上常利用蛋白質(zhì)的皂化反應來制取肥皂．組卷：195引用：5難度：0.1