20.下面是完成加熱白糖實(shí)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容。
所需實(shí)驗(yàn)材料:長(zhǎng)柄金屬湯匙、白糖、蠟燭、火柴、盤(pán)子。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程:用長(zhǎng)柄金屬湯匙取一小勺白糖,小心地移到蠟燭火焰上方,慢慢加熱。當(dāng)加熱結(jié)束后,把湯匙放到桌子中間的盤(pán)子里冷卻。(千萬(wàn)不要用手去拿)
(1)由實(shí)驗(yàn)可知,白糖在加熱前是固體,呈白色;加熱后固體白糖
成液體,顏色逐漸變黑,同時(shí)產(chǎn)生焦味;冷卻后,白糖變成
色。
(2)從實(shí)驗(yàn)觀察知道,蠟燭由固體變成液體蠟燭油是
變化;液體蠟燭油燃燒變成了
氣體和水的過(guò)程是化學(xué)變化。