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菁優(yōu)網(wǎng)下面是完成加熱白糖實(shí)驗(yàn)的相關(guān)內(nèi)容。
所需實(shí)驗(yàn)材料:長柄金屬湯匙、白糖、蠟燭、火柴、盤子。
實(shí)驗(yàn)過程:用長柄金屬湯匙取一小勺白糖,小心地移到蠟燭火焰上方,慢慢加熱。當(dāng)加熱結(jié)束后,把湯匙放到桌子中間的盤子里冷卻。(千萬不要用手去拿)
(1)由實(shí)驗(yàn)可知,白糖在加熱前是固體,呈白色;加熱后固體白糖
融化
融化
成液體,顏色逐漸變黑,同時(shí)產(chǎn)生焦味;冷卻后,白糖變成
色。
(2)從實(shí)驗(yàn)觀察知道,蠟燭由固體變成液體蠟燭油是
物理
物理
變化;液體蠟燭油燃燒變成了
二氧化碳
二氧化碳
氣體和水的過程是化學(xué)變化。
【考點(diǎn)】白糖加熱
【答案】融化;黑;物理;二氧化碳
【解答】
【點(diǎn)評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:2難度:0.5
相似題
  • 1.為了探究白糖加熱后的變化,奇奇進(jìn)行了白糖加熱實(shí)驗(yàn)(如圖),請你完成下面的問題。
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    (1)在實(shí)驗(yàn)前,為方便加熱,奇奇把較大的白硫塊磨成了小顆粒,這個(gè)過程中構(gòu)成白糖的物質(zhì)
     
    改變。
    (2)如圖2所示,奇奇用酒精燈加熱白糖后,白糖變成液態(tài),這是白糖的
     
    (填“形態(tài)”或“物質(zhì)”)發(fā)生了變化,在加熱的過程中,液態(tài)糖中還會“冒泡”,這說明有
     
    (填“氣體”或“沉淀物”)產(chǎn)生。
    (3)奇奇不小心把白糖熬糊了,他查閱了相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)熬糊后的白糖液體不再最白糖了,而是變成了焦糖,這說明在這個(gè)過程中
     
    (填“有”或“沒有”)新的物質(zhì)產(chǎn)生。
    (4)下列物體的變化中,與白糖被熬糊發(fā)生的變化類似的是
     
    (單選)
    A.面團(tuán)拉成面條
    B.蝦被煮后變紅
    發(fā)布:2024/7/7 8:0:9組卷:4引用:1難度:0.5
  • 2.用蠟燭火焰加熱白糖5分鐘,白糖( ?。?/div>
    發(fā)布:2024/8/9 8:0:9組卷:103引用:50難度:0.6
  • 3.將白糖放在蠟燭的火焰上加熱,白糖逐漸熔化,這時(shí)白糖發(fā)生
     
    變化,繼續(xù)加熱,白糖變色,甚至聞到一股焦味,這時(shí)白糖發(fā)生了
     
    變化。
    發(fā)布:2024/8/8 8:0:9組卷:18引用:1難度:0.7
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