人教部編版選擇性必修2《1.1 從食物采集到食物生產(chǎn)》2021年同步練習(xí)卷（5）
發(fā)布：2024/12/8 8:0:28
一、選擇題
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1．先秦時期，糧食加工方式非常簡單，人們多以粒食為主，且多為兩餐制。秦漢時期，人們由兩餐制逐漸向三餐制過渡，且隨著石磨的廣泛應(yīng)用，磨制面粉越來越容易，面食的品種也更加豐富。由此可知，秦漢時期（ ?。?/h2>
組卷：21引用：37難度：0.6 -
2．下列關(guān)于文明的產(chǎn)生的先后順序正確的是（ ?。?/h2>
組卷：63引用：60難度：0.6 -
3．閱讀如表，你可以得到的結(jié)論是：中國古代早期農(nóng)業(yè)，黃河中游農(nóng)作物出土絕對數(shù)量統(tǒng)計表（單位：粒）（ ?。?br />
遺址地點(diǎn) 粟 黍 水稻 小麥 大豆 河南省靈寶西坡 1345 131 9 山西省襄汾陶寺 9160 606 30 3 河南省登封王城崗 1416 113 16 140 陜西省扶風(fēng)周原 5826 160 5 1 22 河南省新密 62 12 11 4 3 組卷：18引用：16難度：0.6 -
4．農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的產(chǎn)生，使人類的經(jīng)濟(jì)從舊石器時代的以采集、狩獵為基礎(chǔ)的攫取性經(jīng)濟(jì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐赞r(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)性經(jīng)濟(jì)。以下關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的意義說法不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：15引用：21難度：0.6 -
5．“舊石器時代的人們與周圍的世界聯(lián)系緊密。他們開始知道，哪些動物可以獵殺，哪些植物可以食用?！庇纱丝芍?，舊石器時代人們的食物來源是（ ?。?/h2>
組卷：27引用：14難度：0.8
二、材料分析題
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16．閱讀下列材料：
材料 中國是大豆的故鄉(xiāng)，甲骨文中就有關(guān)于大豆的記載。先秦時期，大豆栽培主要是在黃河中游地區(qū)，“豆飯”是人們的重要食物，《齊民要術(shù)》通過總結(jié)勞動人民長期的實(shí)踐經(jīng)驗，認(rèn)識到大豆對于改良土壤的作用，主張大豆與其他作物輪種。唐宋時期的文獻(xiàn)中都有朝廷調(diào)集大豆送至南方救災(zāi)、各種的記錄，大豆的種植推廣到江南及嶺南……從古至今，各式各樣的豆制品是中國人喜愛的食物，提供了人體所需的優(yōu)質(zhì)植物蛋白。
--摘編自劉啟振等《“一帶一路”視域下栽培大豆的起源和傳播》等請回答：
根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識，概括我國歷史上種植利用大豆的特點(diǎn)和作用。組卷：7引用：5難度：0.4 -
17．中國古代有非常發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。閱讀下列材料，回答問題。
材料 農(nóng)業(yè)可以劃分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等不同的歷史形態(tài)，它們是依次演進(jìn)的。使用木石農(nóng)具、砍伐農(nóng)具占重要地位，刀耕火種、撂荒耕作制，是原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的主要特點(diǎn)，它基本上與考古學(xué)上的新石器時代相始終。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以使用畜力牽引或人力操作的金屬工具為標(biāo)志，生產(chǎn)技術(shù)建立在直觀經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，而以鐵犁牛耕為其典型形態(tài)。我國在公元前2000多年前的夏朝進(jìn)入階級社會，黃河流域也就逐步從原始農(nóng)業(yè)過渡到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，從那時起，我國農(nóng)業(yè)逐步形成精耕細(xì)作的傳統(tǒng)。
--李根蟠《精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展》（1）在我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，依次有哪幾個主要的發(fā)展階段？
（2）在原始農(nóng)業(yè)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的主要特點(diǎn)是什么？
（3）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的標(biāo)志和典型形態(tài)是什么？
（4）我國農(nóng)業(yè)有何傳統(tǒng)？這一傳統(tǒng)的主要內(nèi)容是什么？組卷：2引用：5難度：0.5