25．為了探究某種淀粉酶的最適溫度，某同學進行了如圖1所示的實驗操作。實驗步驟如下：
步驟①：取10支試管，分為5組。每組2支試管中分別加入1mL某種淀粉酶溶液和2mL5%淀粉溶液。先將五組試管分別在15℃、25℃、35℃、45℃、55℃的水浴中保溫一段時間。
步驟②：
；
步驟③：將裝有混合溶液的5支試管（編號1、2、3、4、5）分別置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。反應過程中每隔1min從各支試管中取出一滴反應液，滴在比色板上，加1滴碘液顯色。
請回答下列問題：
（1）補充步驟②：
。
（2）在本實驗中，各組溶液的pH要保證相同且適宜，該實驗
（填“能”或“不能”）選用斐林試劑檢測實驗結果，理由是
。
（3）糾正實驗步驟后，進行操作。一段時間后，當第3組試管中的反應物與碘液混合開始呈棕黃色時，各組實驗現象如下表所示（“+”表示藍色程度，“+”越多，表示藍色越深）：
| 組別 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 處理溫度（℃） |
15 |
25 |
35 |
45 |
55 |
| 結果 |
++ |
+ |
棕黃色 |
+ |
++ |
分析上述實驗結果，可以得出該淀粉酶的最適溫度在
℃之間，某同學在進行本實驗的過程中，發(fā)現反應時間過長。為縮短反應時間，請你提出合理的改進措施：
。
（4）在進行酶活性的測定時，可用一定條件下單位時間內、單位體積中
或
來表示酶活性。
（5）為進一步研究酶的特性，科研人員做了如下研究。如圖2是一個含有淀粉的瓊脂塊，1～4代表分別用不同方法處理的4個位置。
將圖示方法處理后的含有淀粉的瓊脂塊，放入37℃恒溫箱中保溫處理24h后，用等量碘液滴在4個三角形位置，觀察到的現象是三角形
（填數字）呈藍色，由此說明酶具有
的特點。
