2021-2022學(xué)年遼寧省沈陽八十三中高二(下)期初生物試卷
發(fā)布:2024/10/30 18:0:2
一、單選題(每題2分,共15小題,共30分)
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1.下列哪種條件下,醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸( )
組卷:184引用:42難度:0.9 -
2.《齊民要術(shù)》記載了一種稱為“動(dòng)酒?。ā磅 蓖按住保┓ā钡尼劥坠に嚕骸按舐示埔欢罚盟?,合甕盛,置日中曝之。七日后當(dāng)臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移動(dòng),撓攪之。數(shù)十日,醋成”。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
組卷:55引用:27難度:0.7 -
3.如圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程,下列敘述正確的是( ?。?br />
組卷:40引用:5難度:0.7 -
4.由于發(fā)酵工程生產(chǎn)條件溫和、原料來源豐富、價(jià)格低廉等,在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。下列有關(guān)發(fā)酵工程在食品工業(yè)上應(yīng)用的描述,不正確的是( ?。?/h2>
組卷:39引用:3難度:0.7 -
5.下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的敘述,正確的是( ?。?/h2>
組卷:81引用:5難度:0.7 -
6.微生物接種方法很多,平板劃線法是最常用的一種。如圖是平板劃線示意圖,劃線的順序?yàn)棰佗冖邰埽铝胁僮鞣椒ㄥe(cuò)誤的是( ?。?/h2>
組卷:71引用:11難度:0.9 -
7.下列是關(guān)于“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)”實(shí)驗(yàn)操作的敘述,其中錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
組卷:414引用:145難度:0.9 -
8.為了判斷培養(yǎng)基是否被雜菌污染和選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用,需要設(shè)置的對(duì)照組的培養(yǎng)基分別是( ?。?/h2>
組卷:31引用:9難度:0.7
三、填空題(本大題共4小題,共55分)
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23.草莓是人們經(jīng)常食用的一種水果,有較高的營養(yǎng)價(jià)值。草莓是無性繁殖的作物,長期種植會(huì)使病毒積累在體內(nèi),產(chǎn)量降低,品質(zhì)下降。如下是利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育草莓脫毒苗的過程,請(qǐng)據(jù)圖回答:
外植體愈傷組織①胚狀體→脫毒苗→草莓植株②
(1)外植體能夠形成幼苗所依據(jù)的原理是
(2)研究表明,多倍體草莓產(chǎn)量高于二倍體,利用組織培養(yǎng)技術(shù)獲得多倍體草莓的方法有兩種:一是使用組卷:15引用:1難度:0.7 -
24.如圖是“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造流程圖,請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題:
“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造的關(guān)鍵技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。
(1)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的原理是
(2)在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),通常采用培養(yǎng)皿或培養(yǎng)瓶,并將它們置于含有
(3)進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),需要用
(4)該過程培養(yǎng)的細(xì)胞需要貼附在培養(yǎng)瓶的瓶壁上,這種現(xiàn)象稱為組卷:10引用:2難度:0.7