10．課外閱讀
鱔魚(yú)骨里的媽媽滋味（節(jié)選）??小時(shí)候，我家門(mén)前的屋檐下擺了一個(gè)鱔魚(yú)攤子，專賣(mài)炒鱔魚(yú)和鱔魚(yú)面。
??攤子黃昏才開(kāi)張，正是我放學(xué)返家的時(shí)間，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就會(huì)看到爆炒鱔魚(yú)的大煙，嗅覺(jué)似乎與視覺(jué)同時(shí)抵達(dá)，香味猛然飄進(jìn)我的鼻子，把我勾到攤子前面，我便低著頭繞過(guò)巷子，回到家里。為什么要低著頭呢？因?yàn)槌戴X魚(yú)的價(jià)錢(qián)很貴，我們根本吃不起。
??媽媽經(jīng)常向賣(mài)鱔魚(yú)的婦人央求拜托，殺了鱔魚(yú)剩下的骨頭，一定要留給我們。媽媽深信鱔魚(yú)的骨頭充滿鈣質(zhì)，還有各種（推 維）
生素，對(duì)我們這些正在成長(zhǎng)的孩子，大有幫助。
??每天晚上，媽媽總會(huì)從鱔魚(yú)攤提回一大袋的骨頭，洗也不洗就丟到大鍋里熬煮。
為什么洗也不洗？因?yàn)?，媽媽說(shuō)鱔魚(yú)骨頭上還帶著鮮血，那是最為滋補(bǔ)的，洗凈多么可惜！熬過(guò)兩三個(gè)小時(shí)，鱔魚(yú)骨頭幾乎在鍋中化完，湯水變成咖啡色，水面上浮著油花，這時(shí)，媽媽會(huì)（灑 撒）
一把蔥花，關(guān)火。
??鱔骨湯熬成時(shí)，夜已經(jīng)深了。媽媽把我們叫到灶間，一人一碗湯，再配上她在另一家面包店要來(lái)的面包皮，在鍋里烤熱了，變成香味撲鼻的餅干。我們細(xì)細(xì)地咀嚼面包皮，配著清甜香濃的魚(yú)骨湯，深深感覺(jué)到生活的幸福。
??只要賣(mài)鱔魚(yú)的來(lái)擺攤，我們一定會(huì)喝鱔魚(yú)骨湯，奇怪的是，我從來(lái)沒(méi)有喝膩過(guò)，而且一直覺(jué)得這是人間（至 致）
極的美味。
??最神奇的，算是炸鱔魚(yú)骨了。鱔魚(yú)骨本來(lái)是歪曲扭動(dòng)的，下了油鍋時(shí)忽然被拉直了，一條一條就像薯?xiàng)l一樣，起鍋時(shí)撒一些胡椒鹽，香、酥、脆，真是美味極了。
（1）在文中的括號(hào)里選擇正確的漢字畫(huà)“√”。
（2）理解句子，完成填空。
“嗅覺(jué)似乎與視覺(jué)同時(shí)抵達(dá)”意思是說(shuō)
?！拔摇眳s“低著頭繞過(guò)巷子，回到家里”是因?yàn)?
。由此可以感受到“我”是一個(gè)
的孩子。
（3）畫(huà)線句子運(yùn)用了
的修辭手法，請(qǐng)你再仿寫(xiě)一句。
（4）文中的媽媽是怎樣想方設(shè)法為孩子們?cè)黾訝I(yíng)養(yǎng)的？
（5）“鱔魚(yú)骨里的媽媽滋味”是一種什么滋味呢？把你的理解寫(xiě)下來(lái)。
