新人教版必修2高考題單元試卷：第3章 有機(jī)化合物（02）

一、選擇題（共16小題）

• 1．化學(xué)與生活密切相關(guān)．下列說法不正確的是（　　）

  A．乙烯可作水果的催熟劑

  B．硅膠可作袋裝食品的干燥劑

  C．福爾馬林可作食品的保鮮劑

  D．氫氧化鋁可作胃酸的中和劑
  組卷：1854引用：41難度：0.9

  解析

• 2．化學(xué)是你，化學(xué)是我，化學(xué)深入我們生活。下列說法正確的是（　?。?/h2>

  A．木材纖維和土豆淀粉遇碘水均顯藍(lán)色

  B．食用花生油和雞蛋清都能發(fā)生水解反應(yīng)

  C．包裝用材料聚乙烯和聚氯乙烯都屬于烴

  D．PX項(xiàng)目的主要產(chǎn)品對二甲苯屬于飽和烴
  組卷：1112引用：38難度：0.9

  解析

• 3．以下食品化學(xué)知識(shí)的敘述不正確的是（　?。?/h2>

  A．食鹽可作調(diào)味劑，也可作食品防腐劑

  B．新鮮蔬菜做熟后，所含維生素C會(huì)有損失

  C．纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可作人類的營養(yǎng)物質(zhì)

  D．葡萄中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色，故可用蘇打粉檢驗(yàn)假紅酒
  組卷：717引用：22難度：0.9

  解析

• 4．關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制備乙烯的實(shí)驗(yàn)，下列說法正確的是（　?。?/h2>

  A．反應(yīng)物是乙醇和過量的3摩/升硫酸的混和液

  B．溫度計(jì)插入反應(yīng)溶液液面以下，以便控制溫度在140℃

  C．反應(yīng)容器（燒瓶）中應(yīng)加入少許瓷片

  D．反應(yīng)完畢先滅火再從水中取出導(dǎo)管
  組卷：1694引用：25難度：0.9

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• 5．在一定條件下，動(dòng)植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如圖所示：
  下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

  A．生物柴油由可再生資源制得

  B．生物柴油是不同酯組成的混合物

  C．動(dòng)植物油脂是高分子化合物

  D．“地溝油”可用于制備生物柴油
  組卷：1917引用：28難度：0.9

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• 6．下圖表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分，圖中（A）、（B）、（C）、（D）標(biāo)出了分子中不同的鍵，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時(shí)，斷裂的鍵是（　?。?img alt="菁優(yōu)網(wǎng)" src="https://img.jyeoo.net/quiz/images/svg/202308/279/441fdf31.png" style="vertical-align:middle" />

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  組卷：527引用：24難度：0.9

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二、填空題（共1小題）

• 17．溴苯是一種化工原料，實(shí)驗(yàn)室合成溴苯的裝置示意圖及有關(guān)數(shù)據(jù)如下：
  

  	苯	溴	溴苯
  密度/g?cm-3	0.88	3.10	1.50
  沸點(diǎn)/℃	80	59	156
  水中溶解度	微溶	微溶	微溶

  按下列合成步驟回答問題：
  （1）在a中加入15mL無水苯和少量鐵屑．在b中小心加入4.0mL液態(tài)溴．向a中滴入幾滴溴，有白霧產(chǎn)生，是因?yàn)樯闪?

   

  氣體．繼續(xù)滴加至液溴滴完．裝置d的作用是

   

  ；
  （2）液溴滴完后，經(jīng)過下列步驟分離提純：
  ①向a中加入10mL水，然后過濾除去未反應(yīng)的鐵屑；
  ②濾液依次用10mL水、8mL 10%的NaOH溶液、10mL水洗滌．NaOH溶液洗滌的作用是

   

  ；
  ③向分出的粗溴苯中加入少量的無水氯化鈣，靜置、過濾．加入氯化鈣的目的是

   

  ；
  （3）經(jīng)以上分離操作后，粗溴苯中還含有的主要雜質(zhì)為

   

  ，要進(jìn)一步提純，下列操作中必須的是

   

  ；（填入正確選項(xiàng)前的字母）
  A．重結(jié)晶
  B．過濾
  C．蒸餾
  D．萃取
  （4）在該實(shí)驗(yàn)中，a的容積最適合的是

   

  ．（填入正確選項(xiàng)前的字母）
  A.25mL
  B.50mL
  C.250mL
  D.500mL
  組卷：1802引用：67難度：0.5

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三、解答題（共1小題）

• 18．實(shí)驗(yàn)室制備硝基苯的主要步驟如下：
  ①配制一定比例的濃硫酸與濃硝酸的混和酸，加入反應(yīng)器中．
  ②向室溫下的混和酸中逐滴加入一定量的苯，充分振蕩，混和均勻．
  ③在50-60℃下發(fā)生反應(yīng)，直至反應(yīng)結(jié)束．
  ④除去混和酸后，粗產(chǎn)品依次用蒸餾水和5%NaOH溶液洗滌，最后再用蒸餾水洗滌．
  ⑤將用無水CaCl₂干燥后的粗硝基苯進(jìn)行蒸餾，得到純硝基苯．
  填寫下列空白：
  （1）配制一定比例濃硫酸與濃硝酸混和酸時(shí)，操作注意事項(xiàng)是：

   

  ．
  （2）步驟③中，為了使反應(yīng)在50-60℃下進(jìn)行，常用的方法是

   

  ．
  （3）步驟④中洗滌、分離粗硝基苯應(yīng)使用的儀器是

   

  ．
  （4）步驟④中粗產(chǎn)品用5%NaOH溶液洗滌的目的是

   

  ．
  （5）純硝基苯是無色，密度比水

   

  （填“小“或“大“），具有

   

  氣味的油狀液體．
  組卷：489引用：24難度：0.5

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