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教科版四年級(jí)下冊(cè)《第三單元 食物》2019年單元測(cè)試卷(8)
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
一、單項(xiàng)選擇題(請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填寫(xiě)到每題后面的括號(hào)里,每題3分,共36分)
1.
食物在白紙上擦一擦,壓一壓,會(huì)留有油跡,說(shuō)明該食物含有較多的( )
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂肪
組卷:35
引用:17
難度:0.8
解析
2.
下面幾種食物中不能生食的是( ?。?/div>
A.黃瓜
B.紅薯
C.馬鈴薯
組卷:0
引用:2
難度:0.8
解析
3.
豬肉在下面哪種環(huán)境中能保存更久的時(shí)間( ?。?/div>
A.冷凍
B.冷藏
C.常溫
組卷:0
引用:2
難度:0.7
解析
4.
為了避免肥胖,我們需要在飲食中避免過(guò)多攝入以下哪種食物( ?。?/div>
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素
組卷:1
引用:2
難度:0.8
解析
5.
米飯?jiān)谙旅婺姆N自然環(huán)境下最容易變質(zhì)( ?。?/div>
A.濕熱
B.干熱
C.干冷
組卷:1
引用:2
難度:0.7
解析
6.
下面哪一種物質(zhì)是構(gòu)成人體肌肉的主要成分( ?。?/div>
A.維生素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
組卷:9
引用:2
難度:0.7
解析
7.
用滴碘酒的方法可以檢測(cè)食物中( ?。┖康亩嗌?。
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.淀粉
組卷:16
引用:5
難度:0.7
解析
8.
如果運(yùn)動(dòng)量比較大,需要多吃富含什么的食物,補(bǔ)充足夠能量( ?。?/div>
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
組卷:19
引用:8
難度:0.8
解析
9.
下列不正確的膳食搭配原則是( ?。?/div>
A.葷素搭配
B.粗細(xì)糧搭配
C.新鮮水果富含維生素,所以每天只吃水果
組卷:6
引用:8
難度:0.8
解析
10.
均衡膳食寶塔圖中面積最大、最底層的是( ?。?/div>
A.谷類
B.油脂類
C.水果類和蔬菜類
組卷:2
引用:2
難度:0.8
解析
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四、簡(jiǎn)答題(共20分)
29.
為了防止買(mǎi)到過(guò)期的食品,我們應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注食品包裝袋上的哪些信息?
組卷:2
引用:2
難度:0.5
解析
30.
為了讓我們的身體保持長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)均衡,我們應(yīng)當(dāng)制定什么樣的膳食搭配原則?
。
組卷:3
引用:7
難度:0.5
解析
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