人教版（2019）選擇性必修3《4.1.1 糖類的組成和分類 單糖》2023年同步練習(xí)卷（1）

一、選擇題

• 1．葡萄糖成為一種單糖的主要原因是（　?。?/div>

  A．糖類物質(zhì)中含碳原子數(shù)最少

  B．不能水解成更簡(jiǎn)單的糖

  C．分子中含有一個(gè)醛基

  D．結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單
  組卷：72引用：15難度：0.9

  解析
• 2．下列有關(guān)葡萄糖性質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是（　?。?/div>

  A．能加氫生成六元醇	B．能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
  C．與醇發(fā)生酯化反應(yīng)	D．能被氧化為CO2和H2O
  組卷：58引用：3難度：0.5

  解析
• 3．下列關(guān)于葡萄糖的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/div>

  A．易溶于水，有甜味，屬于碳水化合物

  B．能發(fā)生酯化反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)

  C．能發(fā)生水解反應(yīng)

  D．它有多種同分異構(gòu)體，其中之一是果糖
  組卷：22引用：12難度：0.9

  解析
• 4．核糖是合成核酸的重要原料之一，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列關(guān)于核糖說法正確的是（　?。?/div>

  A．核糖屬于單糖

  B．能發(fā)生水解反應(yīng)

  C．能與NaOH反應(yīng)

  D．與葡萄糖互為同分異構(gòu)體
  組卷：19引用：5難度：0.7

  解析

二、解答題

• 15．葡萄糖在不同條件下可以被氧化成不同物質(zhì)．請(qǐng)結(jié)合題意回答問題：已知在加熱，加壓有催化劑條件下2RCOOH+2CH₂=CH₂+O₂→2RCOOCH=CH₂+2H₂O
  （1）葡萄糖在酒化酶作用下生成有機(jī)物A，A、B、C、D、E間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：
  
  ①B是石油化學(xué)工業(yè)最重要的基礎(chǔ)原料，寫出A→B的化學(xué)方程式：
  

   

  
  ②D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

   

  
  （2）F是人體肌肉細(xì)胞中的葡萄糖在缺氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物．F、G、H間的轉(zhuǎn)化關(guān)系是：F

  濃

  H

  2

  S

  O

  4

  △

  G

  甲醇

  濃

  H

  2

  S

  O

  4

  ，

  △

  H，H與（1）中的D互為同分異構(gòu)體．其中G還可以發(fā)生的反應(yīng)有

   

  （填序號(hào)）．
  I．加成反應(yīng)Ⅱ．水解反應(yīng)Ⅲ．氧化反應(yīng)Ⅳ．消去反應(yīng)   V．還原反應(yīng)．
  組卷：24引用：4難度：0.5

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• 16．化學(xué)中有許多有趣的實(shí)驗(yàn)，如下介紹的“藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)就是一例．在250mL圓底燒瓶中依次加入2g氫氧化鈉、100mL蒸餾水、2g葡萄糖（粉末），振蕩使其溶解．滴入4?6滴0.2%的亞甲基藍(lán)溶液，塞上瓶塞（如圖）：
  振蕩燒瓶，溶液呈藍(lán)色．靜置，約3min后藍(lán)色消失，變?yōu)闊o(wú)色．再次振蕩，無(wú)色溶液又呈藍(lán)色．可反復(fù)多次．為探究是什么原因引起的，有人做了以下實(shí)驗(yàn)．
  I．從燒瓶中取出溶液注滿一支試管，塞上橡皮塞．試管中的溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色，再振蕩試管溶液不能變藍(lán)．
  Ⅱ．在原燒瓶中經(jīng)A處鼓入空氣，又慢慢變藍(lán)了．靜置片刻后，藍(lán)色又消失．再次鼓入空氣，又慢慢變藍(lán)．
  Ⅲ．為了進(jìn)一步弄清是何種成分引起的，他又繼續(xù)探索．從A處改通純凈的N₂、CO₂，都不能使燒瓶中的無(wú)色溶液變藍(lán)．把制得的氧氣從A處通入，發(fā)現(xiàn)上述無(wú)色溶液慢慢變?yōu)樗{(lán)色，到此為止，“藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)原理有了科學(xué)結(jié)論．
  （1）請(qǐng)總結(jié)“藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)的變色原理：

   

  
  （2）該實(shí)驗(yàn)中現(xiàn)象能否無(wú)限次重復(fù)進(jìn)行？

   

  （填“能”或“不能”）．理由是

   

  ．
  組卷：7引用：2難度：0.5

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