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人教新版必修1《2.4 蛋白質是生命活動的主要承擔者》2019年同步練習卷(8)

發(fā)布:2024/4/20 14:35:0

一、單選題

  • 1.下列能正確表示蛋白質分子由簡到繁的結構層次的一組是( ?。?br />①氨基酸
    ②C、H、O、N等元素
    ③氨基酸分子脫水縮合
    ④多肽
    ⑤形成一定的空間結構

    組卷:72引用:43難度:0.7
  • 2.關于蛋白質的說法中,錯誤的是( ?。?/h2>

    組卷:21引用:3難度:0.8
  • 3.蛋白質是生命活動的主要承擔者,下列敘述正確的是( ?。?/h2>

    組卷:73引用:6難度:0.7

二、非選擇題

  • 9.如圖是某化合物的結構簡圖,據圖回答:
    (1)此化合物是
     
    肽.
    (2)圖中①表示
     
    ;④表示
     
    ;⑥表示
     
    ;圖中表示R基團的編號是
     

    (3)該化合物是由
     
    個氨基酸分子失去
     
    個水分子而形成的,這種結合方式叫做
     
    .此反應在
     
    (填一種細胞器)中發(fā)生,在該過程中,相對分子質量減少了
     

    (4)該化合物含有
     
    個游離的氨基和
     
    個游離的羧基.

    組卷:10引用:2難度:0.1
  • 10.肉毒梭菌產生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經麻痹毒素,該物質是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。如圖是肉毒類毒素的局部結構簡式,請據此回答:

    (1)肉毒類毒素的化學成分是
     
    。如圖所示的片段中,共有
     
    個肽鍵,
     
    種氨基酸組成;從左向右數,第三個R基團是
     
    (填化學式)。
    (2)肉毒類毒素是在細胞中由氨基酸經過
     
    結合方式而形成的;一分子肉毒類毒素至少含有
     
    個氨基。
    (3)1g肉毒類毒素可毒死20億只小鼠,但煮沸1min或75℃下加熱5~10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其
     
    。肉毒類毒素可用
     
    試劑鑒定,該試劑使用方法是
     
    ,顏色反應為
     
    。
    (4)形成該化合物時,脫去的水分子中的氫原子來自氨基酸中的
     
    (填基團名稱)。

    組卷:12引用:1難度:0.7
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