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食用各種食物獲得的營養(yǎng)素種類與數(shù)量各有不同,食用水果最主要的功能是攝取維生素和膳食纖維。水果榨成果汁后營養(yǎng)成分會與原水果有所不同,如表是關于橙子與橙汁的部分營養(yǎng)成分數(shù)據(jù)。
食物種類 糖分/克 維生素/毫克 膳食纖維/克
100克橙子 10 0.56 0.6
100克橙汁 34 0.14 0
根據(jù)上表數(shù)據(jù),結合所學的科學知識,解釋日常生活中不宜長期用果汁代替水果的原因。
【答案】見試題解答內容
【解答】
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發(fā)布:2024/7/28 8:0:9組卷:58引用:2難度:0.5
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