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菁優(yōu)網研究小組利用下列實驗材料、試劑及實驗裝置進行“驗證酶具有專一性”的實驗。
（一）材料與試劑：豬小腸蔗糖酶（最適溫度50℃）、唾液淀粉酶（最適溫度37℃）、質量分數(shù)5%麥芽糖溶液、質量分數(shù)5%蔗糖溶液、質量分數(shù)5%淀粉溶液等。
（二）實驗裝置：
（1）實驗步驟：
①U形管A側加入20mL質量分數(shù)5%麥芽糖溶液，B側加入20mL質量分數(shù)5%
蔗糖
蔗糖
溶液，一段時間后觀察到A、B兩側液面齊平。
②A、B兩側均加入等量適量的
（豬小腸）蔗糖
（豬小腸）蔗糖
酶，水浴缸設為
50
50
℃，一段時間后觀察A、B兩側液面變化。
（2）預測實驗結果：A側液面
下降
下降
，B側液面
上升
上升
。
（3）實驗步驟②中，一段時間后分別取U形管A、B側溶液，加入斐林試劑水浴加熱，則A側溶液呈
磚紅
磚紅
色，B側溶液呈
磚紅
磚紅
色；該結果
不能
不能
（能/不能）驗證酶具有專一性。
【考點】酶的特性及應用．
【答案】蔗糖；（豬小腸）蔗糖；50；下降；上升；磚紅；磚紅；不能
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網所有，未經書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：15引用：4難度：0.5
相似題
  • 1．核糖核酸酶P由RNA和蛋白質組成，可催化底物轉化為相應的產物。為探究該酶不同組分催化反應所需的條件。某同學進行了下列5組實驗（表中“+”表示有，“-”表示無）。根據(jù)實驗結果無法得出的結論是（　?。?br />
    組別 ① ② ③ ④ ⑤
    底物 + + + + +
    RNA組分 + + - + -
    蛋白質組分 + - + - +
    低濃度Mg2+ + + + - -
    高濃度Mg2+ - - - + +
    產物 + - - + -
    發(fā)布：2024/9/20 5:0:9組卷：6引用：2難度：0.6
  • 2．細胞代謝離不開酶和ATP，下列相關敘述正確的是（　　）
    ①突觸前膜釋放神經遞質，與ATP合成相聯(lián)系
    ②洋蔥鱗片葉在0.3g/mL蔗糖溶液中發(fā)生質壁分離時，不消耗ATP
    ③ATP和DNA中具有相同的五碳糖
    ④底物濃度會影響酶的活性和酶促反應速率
    ⑤人成熟的紅細胞、蛙的紅細胞、雞的紅細胞中均能合成ATP
    ⑥探究淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用時，可用碘液檢測實驗結果
    ⑦人劇烈運動時，為滿足能量需求，肌細胞中ATP的水解速率和合成速率都會加快且相等
    發(fā)布：2024/9/19 11:0:13組卷：0引用：2難度：0.5
  • 3．大量的實驗數(shù)據(jù)表明，酶的催化效率是無機催化劑的107～1013倍，這體現(xiàn)了酶的催化作用具有（　?。?/div>
    發(fā)布：2024/9/15 15:0:8組卷：5引用：3難度：0.8
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