下列列出的材料供任意選用,實驗用具充足。請回答有關(guān)問題。(注:答案中溶液可不寫濃度)選:(以下未說明的百分濃度均為質(zhì)量分?jǐn)?shù)濃度,各溶液均新配制)2%淀粉酶溶液、20%肝臟研磨液、3%FeCl
3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液、5%HCl、5%NaOH、熱水、蒸餾水、冰塊、碘液、斐林試劑。
(1)利用所供材料,
能
能
(能、否)通過實驗驗證“酶具有高效性”。
(2)研究淀粉酶的專一性,選用的反應(yīng)物最好是
淀粉和蔗糖
淀粉和蔗糖
,最好加入
斐林試劑
斐林試劑
(試劑名稱)觀察現(xiàn)象。
(3)要證明溫度對酶活性的影響,選用的反應(yīng)物最好是
淀粉溶液
淀粉溶液
,加入
碘液
碘液
(試劑名稱)觀察現(xiàn)象。