1．物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。下列物質(zhì)的用途由其物理性質(zhì)決定的是（　?。?/div>

2．硫酸是重要化工原料，用途廣泛，下列應(yīng)用中主要利用了硫酸物理性質(zhì)的一項(xiàng)是（　?。?/div>

3．下表是某市場(chǎng)銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的文字說明。

配料	含碘量	保質(zhì)期	食用方法	儲(chǔ)藏指南
氯化鈉、碘酸鉀	（20～40mg）/kg	18個(gè)月	不要長(zhǎng)時(shí)間燉炒	避熱、避光、密封

（1）根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，加碘食鹽通常的顏色和狀態(tài)為 ，這是它的 性質(zhì)。
（2）由食用方法和儲(chǔ)藏指南可推測(cè)碘酸鉀的在受熱時(shí) （填“易”或“不易”）分解，這是它的 性質(zhì)。