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2022-2023學年福建省福州市四校聯(lián)盟高二(下)期末歷史試卷
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試題詳情
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?!睋?jù)考證,為了鮮荔枝運到長安,古人將藏在地窯的寒冰和荔枝一起放入帶有隔溫夾層的木箱中進行運輸。荔枝保鮮箱可謂當時冷庫的雛形,而快馬加鞭又全程“低溫”的荔枝運輸隊伍,也算得上世界上較早的“冷鏈”系統(tǒng)。由此可知( )
A.物種交流受到重視
B.生活催生冷鏈物流
C.長途販運發(fā)展迅速
D.茶馬古道開始興盛
【考點】
現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲存與食品安全
.
【答案】
B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
組卷:61
引用:29
難度:0.7
相似題
1.
工業(yè)革命后,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,提高了生產(chǎn)效率,保障了食品供應。下列項中不屬于“農(nóng)業(yè)技術(shù)”現(xiàn)代化的是( ?。?/div>
A.“中國超級雜交水稻”的培育
B.優(yōu)質(zhì)高效化肥的廣泛應用
C.拖拉機牽引的鏵式犁逐步使用
D.機械制冷低溫儲糧技術(shù)應用
發(fā)布:2024/8/15 1:0:1
組卷:24
引用:7
難度:0.7
解析
2.
閱讀材料,完成下列要求。
材料一:在古代,“王者以民人為天,而民人以食為天”,民食問題事關(guān)政權(quán)穩(wěn)固。據(jù)《禮記》記載,周朝禁止出售不成熟的糧食和水果等;漢代,干肉腐壞變質(zhì)出售致病,商販及監(jiān)管者“與盜 同法”。《唐律疏議》規(guī)定,明知脯肉已經(jīng)變質(zhì)而不及時焚毀構(gòu)成的刑事犯罪將受重罰,“其有害心,故與尊長食,欲令死者,亦準謀殺條論;施于卑賤致死,依故殺法”?!端涡探y(tǒng)》要求食品行業(yè)從業(yè)者必須加入行會,由行會對食品質(zhì)量負責;明嘉靖時,“發(fā)現(xiàn)豬羊肉灌水,及米麥等插和沙土貨賣者,杖八十”。
--摘編自蒲麗娟王偉《政治倫理視域下的古代食品安全治理及啟示》
材料二:1860年《食品摻假法》授予地方政府自愿設立“公共分析師”的權(quán)力,此前,英國政府和議會對食品生產(chǎn)和銷售基本上是放任自流的。1872年英國中央政府開始介入食品安全,制訂《食與藥品摻假法》。1899年,英國議會通過了新的《食品與藥品銷售法》,授權(quán)中央政府可以干預地方政府強制實行,地方政府官員玩忽職守將被追責;1906年的“芝加哥牛肉事件”迫使英國議會授予英國政府時進口食品的監(jiān)管權(quán)。至此,英國的食品安全監(jiān)管基本形成。
--摘編自溫小輝馮杰《從自由放任到多層級全面深入監(jiān)管一一英國食品安全立法的演進》
材料三:1978年,經(jīng)國務院批準組成“全國食品衛(wèi)生領導小組”,組織對食品種養(yǎng)、生產(chǎn)、經(jīng)營和進出口等環(huán)節(jié)的治理。1982年11月,食品衛(wèi)生領域的第一部法律《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行)》通過。1981年,衛(wèi)生部制定了食品衛(wèi)生標準研發(fā)五年規(guī)劃,陸續(xù)發(fā)布了80多項標準。1984年,我國正式成為國際食品法典委員會成員,積極參與國際食品標準制定。
--摘編自胡穎廉《改革開放40年中國食品安全監(jiān)管體制和機構(gòu)演進》
(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學知識,概括我國歷史上食品安全治理的特點和目的。
(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學知識,分析英國食品安全監(jiān)管的演變過程。
(3)根據(jù)材料三并結(jié)合所學知識,說明改革開放初期食品安全治理的意義。
發(fā)布:2024/8/9 8:0:9
組卷:30
引用:11
難度:0.3
解析
3.
消除饑餓與食品安全,是各國政府的主要事情,也是國際組織關(guān)注的重點。下列選項能為這一觀點提供佐證的是( ?。?br />①中國提出立足國內(nèi)資源,實現(xiàn)糧食基本自給的方針
②全國人大常委會通過《中華人民共和國食品安全法》
③69國簽署《全球基礎電信協(xié)定》,促進冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展
④聯(lián)合國糧農(nóng)組織多次召開世界糧食安全首腦會議,為人類消除饑餓統(tǒng)籌資源
A.①③④
B.①②③
C.①②④
D.②③④
發(fā)布:2024/8/15 1:0:1
組卷:8
引用:3
難度:0.6
解析
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