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2012-2013學(xué)年四川省成都市雙流中學(xué)高一(上)入學(xué)化學(xué)試卷
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試題詳情
①大米②小麥③玉米④土豆⑤白菜⑥臍橙是常見的食品.這些物質(zhì)中富含淀粉的是( ?。?/h1>
A.①②③④
B.②③④⑤
C.①②④⑥
D.①③⑤⑥
【考點(diǎn)】
淀粉的性質(zhì)和用途
.
【答案】
A
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
組卷:25
引用:2
難度:0.9
相似題
1.
化學(xué)與生產(chǎn)生活、環(huán)境保護(hù)、資源利用等密切相關(guān)。下列說法正確的是( ?。?/h2>
A.白酒的主要成分是乙醇,玉米中的淀粉經(jīng)水解可變成乙醇
B.港珠澳大橋鋼筋表面的環(huán)氧樹脂涂層屬于合成高分子材料
C.火箭推進(jìn)劑使用的偏二甲肼-四氧化二氮在高空時(shí)對環(huán)境污染小
D.海洋中含有豐富的礦產(chǎn)資源,僅利用物理方法可以獲得Br
2
和Mg
發(fā)布:2024/11/5 8:0:2
組卷:10
引用:1
難度:0.8
解析
2.
下列操作正確的是( ?。?/h2>
A.維生素C溶液中滴加KI淀粉溶液,溶液立即變藍(lán)
B.含5g油脂的酒精溶液中加入適量40%NaOH溶液加熱5min,然后用玻璃棒蘸取少許滴到盛熱水的試管中,液面無油滴出現(xiàn),說明油脂已完全反應(yīng)
C.淀粉溶液中加入稀硫酸,充分加熱,冷卻后,用NaOH溶液調(diào)節(jié)pH至堿性后,加入碘水,溶液未變藍(lán),說明淀粉已完全水解
D.雞蛋清溶液中加入飽和硫酸鈉溶液,生成的沉淀物不能再溶解
發(fā)布:2024/11/29 18:0:1
組卷:30
引用:1
難度:0.6
解析
3.
我國飲食文化底蘊(yùn)深厚,講究色、香、味、形俱全。下列說法不正確的是( )
A.醋溜土豆絲富含淀粉
B.綠豆糖水中的蔗糖是二糖
C.清蒸鱸魚富含維生素C
D.芹菜炒肉中的芹菜富含纖維素
發(fā)布:2024/11/28 16:0:2
組卷:45
引用:2
難度:0.7
解析
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