課外閱讀，閱讀短文，回答下面問題。
棋王（節(jié)選）
阿城      ①一路下去，慢慢我發(fā)覺我和王一生之間，既開始有互相的信任和基于經(jīng)驗的同情，又有各自的疑問。他總是問我與他認(rèn)識之前是怎么生活的，尤其是父母死后的兩年是怎么混的。我大略地告訴他，可他又特別在一些細(xì)節(jié)上詳細(xì)地打聽，主要是關(guān)于吃。例如講到有一次我一天沒有吃到東西，他就問：“一點兒都沒吃到嗎？”我說：“一點兒也沒有?！彼謫枺骸澳悄愫髞沓缘綎|西是在什么時候？”我說：“后來碰到一個同學(xué)，他要用書包裝很多東西，就把書包翻倒過來騰干凈，里面有一個干饅頭，掉在地上就碎了。我一邊兒和他說話，一邊兒就把這些碎饅頭吃下去。不過，說老實話，干燒餅比干饅頭解飽得多，而且頂時候兒?！彼馕谊P(guān)于干燒餅的見解，可馬上又問：“我是說，你吃到這個干饅頭的時候是幾點？過了當(dāng)天夜里十二點嗎？”我說：“噢，不。是晚上十點吧?！彼謫枺骸澳堑诙炷愠粤耸裁?？”我有點兒不耐煩。講老實話，我不太愿意復(fù)述這些事情，尤其是細(xì)節(jié)。我覺得這些事情總在腐蝕我，它們與我以前對生活的認(rèn)識太不合轍，總好像是在嘲笑我的理想。我說：“當(dāng)天晚上我睡在那個同學(xué)家。第二天早上，同學(xué)買了兩個油餅，我吃了一個。上午我隨他去跑一些事，中午他請我在街上吃。晚上嘛，我不好意思再在他那兒吃，可另一個同學(xué)來了，知道我沒什么著落，硬拉了我去他家，當(dāng)然吃得還可以。怎么樣？還有什么不清楚？”他笑了，說：“你才不是你剛才說的什么“一天沒吃東西”。你十二點以前吃了一個饅頭，沒有超過二十四小時。更何況第二天你的伙食水平不低，平均下來，你兩天的熱量還是可以的?！蔽艺f：“你恐怕還是有些呆！要知道，人吃飯，不但是肚子的需要，而且是一種精神需要。不知道下一頓在什么地方，人就特別想到吃，而且，餓得快?！彼f：“你家道尚好的時候，有這種精神壓力嗎？恐怕沒有什么精神需求吧？有，也只不過是想好上再好，那是饞。饞是你們這些人的特點。”我承認(rèn)他說得有些道理，禁不住問他：“你總在說你們、你們，可你是什么人？”他迅速看著其他地方，只是不看我，說：“我當(dāng)然不同了。我主要是對吃要求得比較實在。唉，不說這些了，你真的不喜歡下棋？何以解憂？唯有象棋。”我瞧著他說：“你有什么憂？”他仍然不看我“沒有什么憂，沒有?！畱n’這玩意兒，是他媽文人的佐料兒。我們這種人，沒有什么憂，頂多有些不痛快。何以解不痛快？唯有象棋。”
      ②我看他對吃很感興趣，就注意他吃的時候。列車上給我們這幾節(jié)知青車廂送飯時，他若心思不在下棋上，就稍稍有些不安。聽見前面大家拿吃時鋁盒的碰撞聲，他常常閉上眼，嘴巴緊緊收著，倒好像有些惡心。拿到飯后，馬上就開始吃，吃得很快，喉結(jié)一縮一縮的，臉上繃滿了筋。常常突然停下來，很小心地將嘴邊或下巴上的飯粒兒和湯水油花兒用整個兒食指抹進(jìn)嘴里。若飯粒兒落在衣服上，就馬上一按，拈進(jìn)嘴里。若一個沒按住，飯粒兒由衣服上掉下地，他也立刻雙腳不再移動，轉(zhuǎn)了上身找。這時候他若碰上我的目光，就放慢速度。吃完以后，他把兩只筷子吮凈，拿水把飯盒沖滿，先將上面一層油花吸凈，然后就帶著安全到達(dá)彼岸的神色小口小口地呷。有一次，他在下棋，左手輕輕地叩茶幾。一粒干縮了的飯粒兒也輕輕地小聲跳著。他一下注意到了，就迅速將那個飯粒兒放進(jìn)嘴里，腮上立刻顯出筋絡(luò)。我知道這種干飯粒兒很容易嵌到槽牙里，巴在那兒，舌頭是趕它不出的。果然，呆了一會兒，他就伸手到嘴里去摳。終于嚼完，和著一大股口水，“咕”地一聲兒咽下去，喉結(jié)慢慢地移下來，眼睛里有了淚花。他對吃是虔誠的，而且很精細(xì)。有時你會可憐那些飯被他吃得一個渣兒都不剩，真有點兒慘無人道。我在火車上一直看他下棋，發(fā)現(xiàn)他同樣是精細(xì)的，但就有氣度得多。他常常在我們還根本看不出已是敗局時就開始重碼棋子，說：“再來一盤吧。”有的人不服輸，非要下完，總覺得被他那樣暗示死刑存些僥幸。他也奉陪，用四五步棋逼死對方，說：“非要聽‘將’，有癮？”
（1）如果說《溜索》寫人狀物是用白描手法大筆勾勒，那么選文就是在用濃墨重彩細(xì)細(xì)描摹。選段圍繞著“吃”字，運(yùn)用了大量篇幅進(jìn)行細(xì)節(jié)刻畫，試結(jié)合選段內(nèi)容分析作者的用意。
（2）請從結(jié)構(gòu)和內(nèi)容上分析第二段畫線句子的作用。
（3）王一生總是把“何以解憂？唯有象棋”掛在嘴邊。從這句話中，你讀到了什么？
（4）你認(rèn)為王一生身上哪個性格特點最吸引你，為什么？