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地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油,如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油最大來(lái)源為城市大型飯店下水道的隔油池。長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥,對(duì)人體的危害極大。地溝油中含有一種強(qiáng)烈致癌物黃曲霉素B2(C17H14O6),長(zhǎng)期食用會(huì)引起消化道癌變,請(qǐng)回答:
(1)黃曲霉素B2是否為氧化物
 (填“是”或“否”);
(2)黃曲霉素B2中碳、氫、氧三種元素的原子個(gè)數(shù)比為
17:14:6
17:14:6
;
(3)黃曲霉素B2的相對(duì)分子質(zhì)量為
314
314

【答案】否;17:14:6;314
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:34引用:2難度:0.7
相似題
  • 1.計(jì)算題:
    油脂(化學(xué)式:C57H110O6)是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每克油脂在體內(nèi)氧化大約放出39.3KJ的能量,正常人一般每天消耗9432KJ的能量,其中25%是由油脂提供.則:
    (1)油脂的相對(duì)分子質(zhì)量為
     
    ;
    (2)碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
     
    ;(精確到0.1%)
    (3)正常人一般每天需補(bǔ)充
     
    油脂;
    (4)若這些油脂氧化時(shí),碳元素全部轉(zhuǎn)化為二氧化碳?xì)怏w,則每天油脂氧化產(chǎn)生二氧化碳的質(zhì)量為多少克?(請(qǐng)寫出計(jì)算過(guò)程,結(jié)果保留整數(shù))

    發(fā)布:2024/11/14 8:0:1組卷:26引用:1難度:0.5
  • 2.油脂是重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).油脂在人體內(nèi)完全氧化時(shí),每克放出約39.3kJ的能量,如果油脂的化學(xué)式為C57H110O6,則:
    (1)該油脂分子的相對(duì)分子質(zhì)量
     
    ;
    (2)碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
     
    (保留一位小數(shù))
    (3)正常人一般每天消耗9432kJ能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入
     
    g油脂,才能維持機(jī)體能量平衡.

    發(fā)布:2024/11/14 8:0:1組卷:4引用:2難度:0.7
  • 3.油脂(化學(xué)式:C57H110O6)是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每克油脂在體內(nèi)氧化大約放出39.3kJ的能量,正常人一般每天消耗9432kJ的能量,其中25%是由油脂提供。則:
    (1)油脂的相對(duì)分子質(zhì)量為
     

    (2)油脂中,碳、氫、氧元素質(zhì)量之比為
     
    ;
    (3)碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
     
     (精確到0.1%);
    (4)人類每天大約需要多少油脂?(請(qǐng)寫出計(jì)算過(guò)程,結(jié)果保留整數(shù))

    發(fā)布:2024/11/14 8:0:1組卷:43引用:3難度:0.5
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