亞硝酸鈉是工業(yè)用鹽，因有咸味，外觀酷似食鹽而常被誤食。下表是亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉為例）和食鹽主要成分氯化鈉的有關(guān)資料：

項目	亞硝酸鈉	氯化鈉
溶解性	易溶于水	易溶于水
熔點	271℃	801℃
沸點	320℃時會分解，放出有刺激性氣味的氣體	1465℃
與稀鹽酸反應(yīng)	放出紅棕色的二氧化氮氣體	不反應(yīng)

根據(jù)信息回答：
（1）寫出亞硝酸鈉的兩條物理性質(zhì)：

易溶于水

易溶于水

、

熔點是271℃

熔點是271℃

。
（2）設(shè)計一種區(qū)別亞硝酸鈉和氯化鈉的方法：

溶于水形成溶液，滴加酚酞試液，變紅色的是亞硝酸鈉的溶液，不變色的是氯化鈉的溶液；
（或?qū)烧呷臃湃朐嚬苤校渭酉←}酸，有紅棕色氣體出現(xiàn)的是亞硝酸鈉的溶液，無現(xiàn)象的是氯化鈉的溶液）

溶于水形成溶液，滴加酚酞試液，變紅色的是亞硝酸鈉的溶液，不變色的是氯化鈉的溶液；
（或?qū)烧呷臃湃朐嚬苤校渭酉←}酸，有紅棕色氣體出現(xiàn)的是亞硝酸鈉的溶液，無現(xiàn)象的是氯化鈉的溶液）

。