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2020年北京市昌平區(qū)高考化學(xué)二模試卷
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試題詳情
下列敘述不正確的是( )
A.蛋白質(zhì)在酶的作用下能水解成氨基酸,被人體吸收
B.纖維素是天然高分子化合物,在一定條件下能發(fā)生水解
C.淀粉可以在酒化酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙醇,用于釀酒
D.牛油主要由不飽和脂肪酸甘油酯組成,熔點(diǎn)較低
【考點(diǎn)】
蛋白質(zhì)的水解
;
淀粉的性質(zhì)和用途
;
纖維素的性質(zhì)和用途
.
【答案】
D
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/11/1 17:30:4
組卷:55
引用:1
難度:0.8
相似題
1.
下列有關(guān)物質(zhì)水解的說法正確的是( ?。?/h2>
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C.纖維素不能水解成葡萄糖
D.油脂水解產(chǎn)物之一是甘油
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0
組卷:834
引用:16
難度:0.7
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