漆樹種子中的油脂(不溶于水,易溶于脂溶性有機溶劑)可開發(fā)為生物柴油目前常用溶劑法萃取漆樹種子油脂,其過程為:漆樹種子→粉碎→干燥→加溶劑→水浴加熱①→過濾→濃縮②→收集油脂。回答下列問題:
(1)對漆樹種子油脂進行萃取時,為不影響油脂品質(zhì)和提取效果,應(yīng)使用自然晾干自然晾干(填“自然晾干”或“高溫烘干”或“新鮮”)的漆樹種子。粉碎漆樹種子的目的是便于和溶劑充分接觸,提高萃取效率(得率)便于和溶劑充分接觸,提高萃取效率(得率)。
(2)利用不同溶劑進行萃取時,發(fā)現(xiàn)油脂的萃取得率和某些重要理化性質(zhì)的影響不同,實驗結(jié)果如表。
丙酮 | 石油醚 | 乙醛 | 正己烷 | 混合溶劑 | |
萃取得率 | 23.72% | 26.35% | 25.30% | 26.17% | 28.73% |
酸值 | 8.26 | 7.96 | 8.12 | 7.98 | 8.13 |
過氧化值 | 9.82 | 5.73 | 5.83 | 6.13 | 7.53 |
實驗結(jié)果表明,
石油醚
石油醚
作為萃取溶劑較為合理,理由是萃取得率較高,可得到較多的油脂,酸值和過氧化值最小,說明油脂品質(zhì)較高
萃取得率較高,可得到較多的油脂,酸值和過氧化值最小,說明油脂品質(zhì)較高
。(3)提取過程中①、②過程的裝置名稱分別是
萃取
萃取
、蒸餾
蒸餾
。以上兩種裝置中都需要使用冷凝管,過程①中冷凝管的作用是防止加熱時有機溶劑揮發(fā)
防止加熱時有機溶劑揮發(fā)
。【答案】自然晾干;便于和溶劑充分接觸,提高萃取效率(得率);石油醚;萃取得率較高,可得到較多的油脂,酸值和過氧化值最小,說明油脂品質(zhì)較高;萃??;蒸餾;防止加熱時有機溶劑揮發(fā)
【解答】
【點評】
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