分析有關(guān)科學(xué)探究的資料，回答問題。
【研究背景】越來越多的研究證實，從酵母、果蠅到哺乳動物小鼠，飲食限制能顯著延長成年生物體的壽命。
【提出提問】日常飲食成分復(fù)雜，究竟哪種成分與壽命延長相關(guān)？
【形成假設(shè)】限制食物中的某種成分會顯著影響成年小鼠的壽命。
【實驗設(shè)計】為證明上述假設(shè)而設(shè)計的實驗記錄如表所示。

實驗組別（X）	檢測參數(shù)（Z） ↘	實驗變量
		Y0	Y1	Y2	Y3	…
成年小鼠（對照組X0）		Z0
成年小鼠（對照組X1）			Z11	Z12	Z13	…

（1）在本研究中，實驗對象選擇小鼠相比選擇酵母或果蠅的優(yōu)勢是小鼠 。
A．采取有性生殖   B．與人類親緣關(guān)系更近   C．生命周期更長   D．遺傳學(xué)研究更系統(tǒng)深入
（2）在本研究中，若Y₃是蛋白質(zhì)，較合理的實驗變量Y₁和Y₂應(yīng)設(shè)計為 、。
【實施實驗】對照組喂養(yǎng)正常食物（Y₀），實驗組限制食物中的某種成分，然后記錄小鼠的存活情況（即檢測參數(shù)Z）。
【數(shù)據(jù)處理】
（3）在如圖所示的實驗數(shù)據(jù)處理方式中，有助于對本研究假設(shè)作出迅速且準(zhǔn)確判斷的是 （多選）。

【實驗擴展】
（4）若初步實驗結(jié)果顯示蛋白質(zhì)限制對實驗小鼠壽命延長具有顯著效果，那么就實驗變量Y而言，Y₄和Y₅的合理選擇是 和 （從下列項目中選擇）。
基因工程蛋白產(chǎn)物　　蛋白質(zhì)種類　　氨基酸種類　　多肽鏈長度
（5）為確定飲食成分中蛋白質(zhì)的含量，可采用雙縮脲法。該方法所用的Cu ²⁺試劑與多肽鏈中的肽鍵反應(yīng)，形成 色絡(luò)合物。

【考點】蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能；糖類的種類及其分布和功能；脂質(zhì)的種類及其功能；蛋白質(zhì)的檢測．

【答案】B；糖類；脂質(zhì)；AC；氨基酸的種類；蛋白質(zhì)的種類；紫色