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發(fā)酵后的酸奶營養(yǎng)價值比純牛奶高，是因為牛奶在發(fā)酵過程中轉(zhuǎn)變?yōu)槿梭w容易吸收的成分，用于該發(fā)酵過程的細(xì)菌是（　?。?/h1>

【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：14引用：22難度：0.7
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    發(fā)布：2024/12/25 14:0:5組卷：1引用：1難度：0.5

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    發(fā)布：2024/12/29 17:0:3組卷：23引用：1難度：0.3
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