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食品過期后,不僅營養(yǎng)成分流失,還易滋生細(xì)菌、霉菌,甚至產(chǎn)生致癌物,會(huì)對(duì)人體造成危害。
(判斷對(duì)錯(cuò))
【答案】
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/7/21 8:0:9組卷:1引用:2難度:0.7
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  • 1.下面是探究小組在進(jìn)行食品保質(zhì)期的研究時(shí),整理的調(diào)查記錄表。請(qǐng)你先根據(jù)調(diào)查記錄表將柱狀圖補(bǔ)充完整,再完成練習(xí)。
    食品名稱 食品類別 包裝類型 保質(zhì)期
    面包 面類 塑料包裝 6個(gè)月
    餅干 面類 塑料包裝 12個(gè)月
    壓縮餅干 面類 真空塑料包裝 24個(gè)月
    香腸 肉類 塑料包裝 3個(gè)月
    泡椒雞爪 肉類 真空塑料包裝 12個(gè)月
    午餐肉罐頭 肉類 罐裝 36個(gè)月
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)表格面類食品中,保質(zhì)期最長的是
     
    ,它的包裝類型是
     
    ;表格肉類食品中,保質(zhì)期最長的是
     
    ,它的包裝類型是
     
    。
    (2)對(duì)比同樣是肉類的三種食品,我們可以得出結(jié)論:
     
    。
    (3)對(duì)比包裝相同的面類食品和肉類食品,我們可以得出結(jié)論:
     
    。
    發(fā)布:2024/7/21 8:0:9組卷:1引用:2難度:0.5
  • 2.食品的保質(zhì)期與包裝
     
    關(guān)系,與食品的類別
     
    關(guān)系。(選填“有”或“沒有”)
    發(fā)布:2024/9/4 0:0:8組卷:1引用:2難度:0.5
  • 3.超市里的水果罐頭大多采用罐裝形式,是因?yàn)楣扪b食品保質(zhì)期長。
     
    (判斷對(duì)錯(cuò))
    發(fā)布:2024/9/17 1:0:8組卷:0引用:3難度:0.7
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