據(jù)藥理研究,一種茅草的根內(nèi)含有降血糖的因子及多種有益于健康的成分,某公司將它開發(fā)成一種保健飲料。該產(chǎn)品是否適用于糖尿病患者,生物學(xué)興趣小組的同學(xué)以此作為研究課題。請(qǐng)你完成下面的實(shí)驗(yàn)鑒定報(bào)告。
(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鸿b定一種茅草的根是否含有還原性糖和淀粉。
(2)實(shí)驗(yàn)原理:還原性糖可用
斐林試劑
斐林試劑
試劑,淀粉可用碘液
碘液
來檢測(cè)。
(3)實(shí)驗(yàn)器材:一種茅草根、所需試劑、研缽、燒杯、試管、沙布、漏斗、酒精燈、試管夾、火柴、滴管等。
(4)實(shí)驗(yàn)步驟:
①用研缽將一種茅草根磨碎,過濾,取其濾液。
②取A、B兩支試管,各加入2mL濾液。
③往A試管中加入2ml現(xiàn)配斐林試劑
2ml現(xiàn)配斐林試劑
,搖勻,放入盛有50℃~60℃溫水的大燒杯中加熱約2min。觀察試管中的顏色變化。
④往B試管中加入2滴碘液
2滴碘液
,觀察試管中的顏色變化。
(5)可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及分析
⑤如果A管出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明茅草的根內(nèi)含有還原糖;否則,則沒有。
如果A管出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明茅草的根內(nèi)含有還原糖;否則,則沒有。
⑥如果B管出現(xiàn)藍(lán)紫色,說明茅草的根內(nèi)含有淀粉;否則,則沒有。
如果B管出現(xiàn)藍(lán)紫色,說明茅草的根內(nèi)含有淀粉;否則,則沒有。
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