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如圖為某品牌巧克力的部分配料說明，查閱資料得知配料表中香蘭素的化學式為C₈H₈O₃，又名香草醛。是一種廣泛使用的香料。食品廠商在生產(chǎn)時使用香蘭素須遵守一定使用限量（mg/kg）。
請計算：
（1）香蘭素中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為

12：1：6

。
（2）若小明同學每天食用2塊10g巧克力，根據(jù)配料表中數(shù)據(jù)分析計算，小明一天最多攝取的香蘭素的質(zhì)量為

19.4mg

？
（3）計算304kg香蘭素中含有的碳元素的質(zhì)量為多少？（寫出計算過程）

【答案】12：1：6；19.4mg

【解答】

【點評】

聲明：本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。

發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：34引用：2難度：0.7

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2．鈉攝入過量或鉀攝入不足都是導致高血壓的風險因素。日常生活中選擇食用低鈉鹽能實現(xiàn)減鈉補鉀，如表為某品牌低鈉鹽的標簽，請根據(jù)標簽回答以下問題。

配料表：
氯化鈉含量：（60～80）g/100g
氯化鉀含量：（20～35）g/100g
碘元素含量【存在于碘酸鉀（KIO₃）中】：（18～33）mg/kg
抗結劑：亞鐵氰化鉀[K₄Fe（CN）₆?3H₂O]
儲存方法：置于干燥陰涼處儲存
食用方法：待食品熟后加入

（1）氯化鉀的相對分子質(zhì)量為

。
（2）人體每天攝入鈉元素的質(zhì)量不宜超過2.3克。若人體所需的鈉元素全部來自該品牌食鹽，則一個人每天攝入該品牌低鈉鹽的質(zhì)量不宜超過多少克？（寫出計算過程）

發(fā)布：2024/9/23 5:0:8組卷：6引用：2難度：0.7

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