如圖是我們本學(xué)期學(xué)到的一些微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答。（在[]內(nèi)填序號，橫線上填名稱）
（1）做面包和饅頭時離不開[③③]酵母菌酵母菌。
（2）引起新冠肺炎的生物與圖中[①①]屬同類群。須借助 電子顯微鏡電子顯微鏡才能觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)。
（3）“霉豆腐”是深受南康人民喜愛的食品，它的制作主要利用了毛霉發(fā)酵的原理。毛霉的生殖方式與圖[④④]相同，都是通過位于直立菌絲頂端的 孢子孢子來繁殖后代。
（4）在冬天，家家戶戶都有一傳統(tǒng)美食——香腸，它不僅美味，且不易腐敗。香腸腌制時要加食鹽，原因是食鹽能 抑制抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖，延長香腸的保存時間。
【答案】③；酵母菌；①；電子顯微鏡；④；孢子；抑制
【解答】
【點評】
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