鮮豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素,素有“綠色牛乳”之稱,豆?jié){還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),鐵的含量是牛奶的25倍;另外,豆?jié){中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì),其中的異黃酮(C
15H
10O
2)具有防癌功能。請回答:
(1)異黃酮中C、H、O三種元素的原子個數(shù)比為
15:10:2
15:10:2
。
(2)異黃酮中H、C元素的質(zhì)量比為
1:18
1:18
。