為了探究食品腐敗的原因,生物興趣小組用消毒過(guò)的甲、乙、丙三個(gè)相同錐形瓶,按如下表要求進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。請(qǐng)據(jù)表分析:
瓶號(hào) | 甲 | 乙 | 丙 |
加入物質(zhì) | 50毫升滅滿牛奶 | 50毫升滅滿牛奶 | 50毫升滅滿牛奶 |
瓶口處理 | 不作處理 | 不作處理 | 用消毒海綿球塞住 |
溫度 | 25℃ | 0℃ | 25℃ |
溫度
溫度
;甲和丙組成對(duì)照實(shí)驗(yàn),其變量是 有無(wú)空氣
有無(wú)空氣
。(2)一段時(shí)間后,最先腐敗的牛奶應(yīng)該是
甲
甲
瓶,可見牛奶的腐敗是由于空氣中的 細(xì)菌
細(xì)菌
引起的,其生長(zhǎng)和繁殖需要一定的條件,該組實(shí)驗(yàn)之所以最先腐敗,是為其提供了 適宜的溫度
適宜的溫度
。(3)請(qǐng)就家里新鮮牛奶儲(chǔ)藏提一條合理建議:
冷藏法或低溫
冷藏法或低溫
。【答案】溫度;有無(wú)空氣;甲;細(xì)菌;適宜的溫度;冷藏法或低溫
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:10引用:3難度:0.6
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