脲酶能夠將尿素分解成二氧化碳和氨(氨溶于水后形成銨根離子)。某研究人員利用一定濃度的尿溶液進行了銅離子對脲酶活性的影響實驗,得到如圖所示結果。請回答下列問題:
(1)1917年,美國科學家薩姆納從刀豆種子中提取到脲酶的結晶,并用多種方法證明了脲酶的化學本質是 蛋白質蛋白質。
(2)圖示實驗的自變量為 溫度和銅離子濃度溫度和銅離子濃度;實驗結果表明,隨著銅離子濃度的升高,脲酶的活性 降低降低。圖中顯示,脲酶作用的最適溫度范圍是 40~6040~60℃。為了進一步探究脲酶作用的最適溫度,請寫出實驗設計的基本思路:在不加入銅離子(或銅離子濃度一定)的情況下,在溫度為40~60℃范圍內設置更小的溫度梯度進行實驗,測定尿素分解速率在不加入銅離子(或銅離子濃度一定)的情況下,在溫度為40~60℃范圍內設置更小的溫度梯度進行實驗,測定尿素分解速率。
(3)幽門螺桿菌是導致胃炎的罪魁禍首,該微生物也可以產(chǎn)生脲酶,并分泌到細胞外發(fā)揮作用,該微生物合成脲酶的過程中參與的細胞器是 核糖體核糖體。13C呼氣試驗檢測系統(tǒng)是國際上公認的幽門螺桿菌檢查的“金標準”,被測者先口服用13C標記的尿素,然后向專用的呼氣卡中吹氣留取樣本,即可以準確地檢測出被測者是否被幽門螺桿菌感染。請簡要說明呼氣試驗檢測的原理:(幽門螺桿菌會產(chǎn)生脲酶,)脲酶能將尿素分解成NH3和13CO2,如果檢測到被測者呼出的氣體中含有13CO2,則說明被測者被幽門螺桿菌感染(幽門螺桿菌會產(chǎn)生脲酶,)脲酶能將尿素分解成NH3和13CO2,如果檢測到被測者呼出的氣體中含有13CO2,則說明被測者被幽門螺桿菌感染。
【答案】蛋白質;溫度和銅離子濃度;降低;40~60;在不加入銅離子(或銅離子濃度一定)的情況下,在溫度為40~60℃范圍內設置更小的溫度梯度進行實驗,測定尿素分解速率;核糖體;(幽門螺桿菌會產(chǎn)生脲酶,)脲酶能將尿素分解成NH3和13CO2,如果檢測到被測者呼出的氣體中含有13CO2,則說明被測者被幽門螺桿菌感染
【解答】
【點評】
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