漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，制作的原料有雞胸肉、面粉、雞蛋、生菜等。下列敘述錯(cuò)誤的是（　?。?/h1>

A．面粉中的淀粉屬于多糖

B．生菜中的纖維素是葡萄糖的多聚體

C．雞胸肉中的糖原是儲(chǔ)能物質(zhì)

D．雞蛋中的蛋白質(zhì)可直接被人體吸收利用

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：42引用：2難度：0.8

相似題

1．下列蛋白質(zhì)所在位置及對(duì)應(yīng)的功能，不正確的是（　?。?/h2>

A．位于靶細(xì)胞膜上的受體，識(shí)別并結(jié)合激素

B．位于類囊體膜上的ATP合酶，催化ATP合成

C．位于細(xì)胞膜上的載體，參與物質(zhì)跨膜運(yùn)輸

D．位于細(xì)胞質(zhì)中的抗體，引起特異性免疫

發(fā)布：2024/12/17 8:0:2組卷：33引用：7難度：0.7

A．氨基酸種類和排列順序相同的蛋白質(zhì)，其功能一定相同

B．蛋白質(zhì)與物質(zhì)代謝、信息傳遞及穩(wěn)態(tài)的維持均有關(guān)系

C．蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的場(chǎng)所可以是細(xì)胞內(nèi)，也可以是細(xì)胞外

D．蛋白質(zhì)變性后仍可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)

發(fā)布：2024/12/18 16:30:2組卷：42引用：5難度：0.8

A．在高寒地區(qū)適量攝入含脂肪較多的食物更有利于維持體溫

B．蛋白質(zhì)的營養(yǎng)功能比糖更多，飲食中要盡可能多地?cái)z入蛋白質(zhì)

C．鈣可以促進(jìn)骨骼的生長，飲食中可大量增加鈣的攝入以促進(jìn)長高

D．人體無法分解纖維素，飲食中攝入纖維素對(duì)人體的健康沒有作用

發(fā)布：2024/12/12 6:0:1組卷：19引用：2難度：0.7

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