閱讀說明文《給廚余垃圾“安個家”》，回答問題。
給廚余垃圾“安個家”      ①廚余垃圾包括：熟廚余（剩菜、剩飯、菜葉等）、生廚余（果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等）和其他（家庭生活飲食中所需用的原材料、熟食或殘留物）。廚余垃圾的一般處理方法有焚燒處理和直接丟棄兩種方式。焚燒處理廚余垃圾，容易降低垃圾焚燒的熱值，增加二惡英（一種無色無味、毒性嚴重的脂溶性物質(zhì)）產(chǎn)生的可能性，從而需要更多的化石燃料助燃；直接丟棄廚余垃圾，容易對許多可回收物造成污染，使一些可回收物不可再回收利用，從而導致資源的浪費。
      ②怎樣比較合理地給廚余垃圾“安個家”呢？這就是利用廚余垃圾制作環(huán)保酵素。
      ③具體做法是：首先，準備切碎的果皮菜葉、變質(zhì)的米飯等廚余垃圾、紅糖、塑料瓶等材料；接著，按照1：3：10的比例把糖、廚余垃圾和水混合并攪勻，在容器中留20%的發(fā)酵空間，除了定時放出發(fā)酵氣體，還要仔細觀察發(fā)酵過程的變化；3個月后，你會發(fā)現(xiàn)酵素的顏色變成了黑色，如果酵素液呈現(xiàn)黑色，表示發(fā)酵不成功，需加入紅糖繼續(xù)發(fā)酵，再耐心地等待3個月，由廚余垃圾制作的環(huán)保酵素就制作成功了。
      ④經(jīng)過長期觀察發(fā)現(xiàn)，成功的酵素一般為棕黃色，有時帶有白色粉末。酵素的味道因材料而異，多為清香的果酸味，偶爾出現(xiàn)淡淡的酒味。制作過程中若液體呈黑色并有臭味，表示制作失敗，可加入更多紅糖，繼續(xù)發(fā)酵。若長黑毛、綠毛，也可以同樣處理。如果容器中發(fā)現(xiàn)蟲子、蟲卵，應檢查密閉性，但不必處理。
      ⑤那么，制作出來的環(huán)保酵素到底是什么？有什么用呢？
      ⑥環(huán)保酵素，即垃圾酵素，由泰國的樂素昆?普潘翁博士研發(fā)。酵素，又稱為酶，是具有催化功能的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)內(nèi)包含氧、二氧化碳、維生素、礦物質(zhì)及初期的荷爾蒙。在生活中，我們可以拿它清潔家居、清洗果蔬、活化土壤、殺蟲防病、殺菌除味，環(huán)保又節(jié)約。
      ⑦原來，廚余垃圾也蘊藏著這么有趣又有用的科學知識，同學們是不是可以自己動手試一試呢？
（1）對題目“給廚余垃圾‘安個家’”的意思理解正確的一項是

D

D

A．對廚余垃圾焚燒處理。
B．對廚余垃圾直接丟棄。
C．利用環(huán)保酵素處理廚余垃圾。
D．對廚余垃圾進行合理處理。
（2）對文章使用的說明方法及說明順序理解不正確的一項是

C

C

A．第①段使用分類別的說明方法，條理清晰地說明了廚余垃圾的一般處理方法及其弊端。
B．第③段使用列數(shù)字的說明方法，具體說明了制作環(huán)保酵素的方法。
C．第④段使用作比較的說明方法，目的是說明成功的酵素的性狀。
D．第③段的說明順序是時間順序，是按制作的先后順序進行說明的。
（3）下列句子表述與原文內(nèi)容不相符的一項是

A

A

A．焚燒處理廚余垃圾容易對許多可回收物造成污染，導致資源的浪費。
B．酵素液呈現(xiàn)黑色時，需加入紅糖，繼續(xù)發(fā)酵。
C．制作酵素的容器中如果發(fā)現(xiàn)蟲子、蟲卵，檢查密閉性即可，不必特殊處理。
D．在日常生活中，環(huán)保酵素可以幫助我們清洗果蔬、殺蟲防病、殺菌除味等。