某同學為探究饅頭在口腔中的變化,進行了如下實驗:
①取新鮮的饅頭,切成大小相同的A、B兩小塊,分別用刀細細地切碎、拌勻。
②將饅頭碎屑A與2毫升唾液放入甲試管中充分攪拌;將饅頭碎屑B與2毫升清水放入乙試管中充分攪拌(如圖)。
③將兩支試管一起放入37℃左右的溫水中。
④10分鐘后,同時取出兩支試管,各滴加2滴碘液,搖勻。
請根據上述過程分析回答:
(1)觀察試管中的顏色變化,可以看到 甲甲試管中不變藍,原因是唾液淀粉酶對哪種營養(yǎng)物質具有消化作用?淀粉淀粉。
(2)乙試管在實驗中起 對照對照作用。
(3)實驗中37℃的水溫模擬了人體 口腔口腔的溫度。
【考點】探究發(fā)生在口腔內的化學消化.
【答案】甲;淀粉;對照;口腔
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:7引用:1難度:0.5
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